「氮氣咖啡」紅到台 喝前建議停幾秒

壹電視/
9 年前
最近在美國很夯的氮氣咖啡,現在也有台灣業者推出搶攻台灣市場,把氮氣加入咖啡中創造出像啤酒一樣的綿密泡泡,口感特殊散發香氣,雖然氮氣對身體沒有影響,專家提醒,要是擔心過程中液化氮沒有完全轉換成氣體,可以停個幾秒後再喝,就能安心品嘗。