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奧地利日常美味特展 消費滿額再抽維也納機票

大成報/ 2016.09.20 00:00
(大成報記者林瑞明/台北報導)奧地利是台灣人喜愛前往旅遊的國家之一,但是去一趟歐洲之旅太遠也太貴,用「吃」是最快認識奧地利的方法,今年city'super與奧地利商務代表辦事處一起籌辦了「奧地利美食節」,商品包含知名的巧克力、葡萄酒、啤酒、天然果醬、咖啡等美食,提供給顧客多樣化的選擇。

睽違6年,city'super二度舉辦奧地利展,本次引進近30個奧地利當地知名食品品牌,超過2/3更是city'super在台灣獨家首賣,如擁有奧地利的天王級啤酒品牌「Eggenberg」、有奧地利最道地的「Radler檸檬啤酒」,還有聞名於世的「莫札特巧克力」,還有Darbo果醬擁有70%櫻桃果肉,口感豐美,可以品嚐到果粒飽滿的滋味……此外,甜點也是奧地利王室貴族的最愛,我們這次也和city'super的cooking class合作,教大家做手作奧地利皇家煎餅,讓你在家也可以品嚐到連奧地利皇帝都喜愛的甜點。如果你也是喜歡在city'super找尋各式各樣驚喜,到奧地利特色食品展就能覓得好滋味。

●慢慢賞味奧地利

這次活動特別邀約奧地利商務代表辦事處商務代表傅詩元(Christian Fuchssteiner)與city'super營運長劉朝雄一起為「2016饗樂奧地利——奧地利特色食品展」揭開序幕。傅詩元指出,由於歐洲人喜愛美食、美酒,加上歐盟對食品的把關在世界首屈一指,來自奧地利的食物本身就具有高水準!亦如維也納城市具備了音樂與美食,city'super奧地利特色食品展帶領大家進入奧地利的美食殿堂。

劉朝雄表示,擁有兩岸三地資源的city'super,本著以傳遞精緻生活概念,提供給獨具差異化的創新購物體驗,這次開辦的奧地利,希望透過奧地利的食材,遞嬗經典美食文化的傳統,讓台灣的顧客慢慢賞味奧地利。此外,city'super每回在舉辦特色的美食節外,總喜歡加碼,提供飛往當地的機票給顧客抽獎,顧客只要到店消費滿800元,就有機會得到直飛維也納機票,暢遊音樂與美食之都!

●奧地利經典美食推薦

歐洲人的早餐向來吃得簡單,奧地利也不例外,牛奶加上麥片、穀片,外加一杯香醇的維也納咖啡,這就是奧地利人的日常。Yogood麥片不是這次的新品,但在city'super麥片的銷售量一直維持數一數二的成績,摻入果乾、堅果,創造多款風味,是顧客愛不釋手的關鍵因素。南瓜子一直是國人最喜歡的堅果之一,RAVELLIS的南瓜子除了採有機製程之外,外層還裹上巧克力、薰衣草、香草等風味,口感十足驚喜!

說到奧地利的經典,怎麼能不提維也納咖啡,最具代表的品牌當然非Julius Meinl莫屬,嚴選高品質之中南美洲,東非,衣索比亞,巴布亞新幾內雅等咖啡產區所栽種的高山 Arabica 咖啡豆,以現代化的技術生產,品質穩定,在世界各地都有不少擁護者,尤其是單品系列頂級吉利馬札羅咖啡豆 (Tanzania Kilimanjaro)來自非洲第一高峰,素有非洲之脊之稱的吉利馬札羅山坡產區,陽光普照的氣候,咖啡富含厚實的果香以及淡淡水蜜桃清香;還有Julius Meinl的巧克力粉是品牌另一個明星商品,濃郁的巧克力香是令人上癮的主因。

而奧地利的葡萄酒近年在歐洲市場也愈來愈受到矚目,因為其獨特的風土條件,特別是產自奧地利最古老的酒莊之一高伯斯布格(Gobelsburg)麗絲玲白葡萄酒,帶有特殊的草本氣息,不少葡萄酒愛好者為之著迷。奧地利的經典料理與鄰近的德國、捷克有不少相似之處,如尺寸比臉大的炸肉排,但奧地利人喜歡細緻的口感,製作肉排時愛用牛肉,而這道「維也納炸牛排」就是奧地利的國菜;另,鬆軟的皇家煎餅、酸甜的蘋果捲特別加入以藍姆酒浸泡過的葡萄乾,嚐起來口感層次豐富!9/25在新竹店、天母店的廚藝教室將帶來三道奧地利經典料理的cooking show,是認識奧地利飲食文化的大好機會。全台6分店都有提供食譜可免費索取!(圖說:奧地利商務代表辦事處商務代表傅詩元+city'super營運長劉朝雄(右))

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