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台中糕餅特展 華山藝文中心登場

中央社/ 2016.09.16 00:00
(中央社記者趙麗妍台中16日電)為推廣糕餅文化,台中市政府經發局今天下午2時起,一連4天在台北華山文創園區舉辦「台中糕餅特展」,將知名糕餅業者引進北台灣。

台中市有超過百家糕餅業者,包括大甲、豐原和台中市區更擁有「糕餅金三角」美名。台中糕餅業者多年來不斷努力,結合傳統創造出新口味、新外觀的糕餅,太陽餅、綠豆椪、鳳梨酥等糕餅廣受民眾喜愛,每年約創造新台幣10億元以上產值。

這次主辦單位透過地圖、遊戲和展覽方式呈現台中糕餅文化,更推出「糕餅大富翁」活動,只要挑戰成功就能獲得糕餅,今年度「台灣金餅獎」得獎店家也將進駐展售,讓國人感受台中糕餅魅力。

經發局長呂曜志表示,寶泉、幸福圓、阿聰師、小林煎餅、九個太陽、薔薇派、嘉味軒、如邑堂餅家等8家優質糕餅業者,將於特展期間進駐擺攤,邀請民眾免費品嚐台中太陽餅,期能傳承台中人的共同糕餅記憶,將知名糕餅業者引進北台灣。

經發局表示,市府也將於10月15日中午12時,在台中文心森林公園舉辦「太陽餅文化節」,活動結合南投茶產業規劃超過80個攤位,並推出太陽餅「買一送一」感恩回饋優惠,屆時歡迎民眾踴躍參加。

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