基隆市新豐街複合式餐館-上海老燒蛋、水煮燉牛肉 創意上海菜有夠讚

位在基隆市中正區新豐街有一家由八年級生開的複合式餐館，融合基隆在地食材特色及口味改良而成的創意上海菜，不但色香味俱全，也兼顧現代人重視養生少鹽少油的做法下去料理，更受到基隆市議會前議長”阿麗姐”的推薦喔，請看今天的大台北趴趴go單元。 甚麼好吃ㄟ料理喉讓本身也懂得料理的基隆市議會前議長張芳麗(阿麗姐)阿這麼稱讚，特別邀請美食小吃達人愛立刻吃嘎阿清師來到基隆市中正區新豐街這家餐廳來吃看看呢！ 餐廳ㄟ招牌菜”水煮敦牛肉”讓阿麗姊很稱讚，摻著花椒和辣椒，軟嫩牛肉在上，Q彈手工麵線在下，一起鋪陳，色香味俱全！配著有名的上海菜飯一起吃，風味一絕！另外一道招牌菜紅燒肉也讓阿麗姊很推薦喔！紅燒料理後的三層肉，油而不膩、Q彈滑嫩… 人說吃魚吃肉也要有菜配，餐廳裡也有台式口味的絲瓜蛤蜊這道菜，特別的是，廚師處理後的絲瓜脆而不爛，吃起來特別有口感。 讓阿麗姊稱讚的不只是餐廳的料理好吃，而是料理這些好吃菜色的廚師全都是八年級生，雖然年輕，卻懂得努力打拼，展現自己的廚藝，一道道融合基隆在地食材特色口味改良而成的創意上海菜，不但色香味俱全，更兼顧現代人重視養生少鹽少油的做法下去料理，主廚特別推薦來店必點的”上海老燒蛋”這道招牌料理！ 不只是愛立刻吃、阿清師嘎前議長阿麗姊稱讚這裡的料理道道好吃，來這裡吃飯的人客一樣稱讚啦！ 不說你不知，上海菜好不好吃，愛立刻吃也很了喔，有著上海人血統的愛立刻吃還可以撂上海話教人講呢！ 這家創意上海菜複合式餐館，不但可以看菜單單點料理或是合菜，還提供”無菜單”的料理服務呢，滿足不同顧客的需求喔！ 店名:食在煮藝複合式餐館 地址:基隆市中正區新豐街251巷13號 電話:02-2469-3344