南庄客家風味美食餐廳林靜怡說：「駐立在板橋11個年頭，永遠強調食材的新鮮與口味的變化組合，來滿足饕客的需求，每日限量的招牌白斬雞也堅持當日現做，讓消費者吃到每口都鮮美。」值得一提的招牌白斬雞，是取自活體閹雞，當日限量烹調，每一塊剁好的雞肉，都帶著黃澄澄的色澤以及油亮的光蘊，咬下一口，雞皮的油香揉合Q彈鮮嫩的肉質，咀嚼感佳，一吃就難以忘懷。
而另一道人氣菜餚為梅干菜扣肉。店經理劉薇薇說：「老饕到店用餐必點，適合全家人吃。」該梅干菜扣肉使用上選黑毛豬肉，取五花部位川燙30分鐘，再以溫火油炸3分鐘至金黃色，配上南庄原產地香味撲鼻的梅干炒香，相互交融調味滷煮1小時，超級下飯，一碗接一碗。
林靜怡強調，目前餐廳共有100多道菜色供消費者選擇，以高CP值來符合民眾的期待，家庭合菜從3,000元-6,000元不等，亦可針對消費者喜好提前預約配菜，大方滿足消費者對客家風味餐的期待。南庄客家風味美食電話：02-2963-1937地址：新北市板橋區區運路78號。
圖上:左起店經理劉薇薇、執行長林靜怡，敬邀民眾來品嚐南庄客家風味美食。
圖中:招牌白斬雞，當日限量烹調，肉質Q彈，帶著黃澄澄的油亮色澤，美味破表。
圖下:饕客必點的薑絲大腸、梅干菜扣肉、客家小炒、鮮桔茶，道道美味，值得一嚐。
