9月15日即將迎來一年一度的中秋佳節。每逢佳節倍思親，所以中秋節也往往是一家人團聚，朋友相聚的好日子。在這一天，除了吃月餅的習俗，在台灣大家常和家人朋友齊聚一起在自家院子或戶外BBQ燒烤，已經逐漸變成像共賞明月的傳統與習俗。
在這樣合家團圓的日子?，全球領先的測試認證和標準發展機構之一CSA集團，提醒各位準備BBQ燒烤的民眾注意烤肉安全，選擇安全的產品。以下是CSA集團分享烤肉安全須知，提供大家參考：
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使用烤爐前請仔細檢查清理。烤肉爐通常不會經常使用，所以使用前請務必仔細檢查，觀察是否有汙垢、昆蟲、油脂堵塞爐管或生?。清潔或更換任何受損或有問題的零組件，或者建議由專業認證資格的技術人員進行維修。
* 泡沫檢查法。使用前可以檢查是否有裂紋，脆性或泄漏的軟管。檢查是否有泄漏，可將肥皂和水的50 /
50的溶液用於軟管和配件，並在離開燃燒器的時候打開主氣體或丙烷閥門。如有泄漏將會產生氣泡。請務必更換任何損壞的軟管或配件。
* 使用烤爐設備前請仔細閱讀使用手冊。不要擅自加入任何木炭或易燃燒的固體到火爐?。烤肉結束後請務必等火爐冷卻後才進行清潔收納，以免造成燒燙傷意外。
* BBQ烤爐和燒烤設備一定要在戶外使用，遠離樹木，圍欄或易燃燒的地方。同時寵物和小孩要遠離BBQ烤爐，以免造成燒燙傷危險。
最後，CSA集團提醒各位，購買或安裝燃氣烤肉設備時，請認明專業認證機構的標誌，確保所使用的產品是被認可的。例如，加拿大或美國標明燒烤符合國家標準的CSA認證CSA認證火焰星。切勿使用來路不明又不符合安全標準的產品，以免產生各種安全隱憂等問題。
CSA集團為日常生活消費提供多重安全建議和指南。更多影音檔和文字內容請訪問http://www.csagroup.org
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關於CSA集團
CSA是獨立的致力於安全發展、社會公益和持續性的獨立機構。我們專長於
標準制定、培訓和咨詢解決方案;關鍵業務領域包含危險場所和工業、水管與建造、醫療與技術、電用具和燃氣、交通運輸、可替代能源、照明和可持續發展的全球測試和認證服務，以及消費品評估服務。CSA認證標誌已被全球數十億產品所
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