旭川市位於北海道的中央地域，知名的觀光景點除了旭山動物園、周邊的美瑛、富良野地區外，其實還有許多觀光魅力，不論是手打蕎麥麪、自然食材披薩DIY，或是在針葉林中散步、騎馬，都是相當讓人放鬆減壓的農家體驗。
《農村／料理體驗》
山頭火拉麵修業（圖片提供／徐意雯）
由拉麵名店「山頭火」創業人畠中仁親自教導，從熬煮高湯開始一步步學習，包括高湯的食材、料理的技巧秘訣等通通不藏私。體驗地點為當地的料理教室等，一份高湯可製作3人份拉麵。
手打蕎麥（圖片提供／徐意雯）
北海道江丹別地區的蕎麥產量為日本第3，其美味不下於長野的蕎麥。由擁有數十年經驗的老練師傅一步步示範，從揉麵糰到切成麵條全部自己手作。結束後可現場烹調，品嘗自己親手製作的手工蕎麥麵。
美味窯烤披薩（圖片提供／徐意雯）
製作披薩先從下農田採取食材開始，收穫自己喜愛的番茄、玉米，之後再開始擀麵糰、鋪上醬料以及現採的新鮮蔬果。放入手工搭作的烤窯幾分鐘後，熱騰騰的披薩就出爐了，搭配甜玉米一起吃更能品嘗到天然好味道。
日式家庭料理（圖片提供／徐意雯）
受惠於大雪山脈伏流水及強烈溫差，旭川市的農產品格外美味。在此可和農業營養士學習利用當地食材製作日式家庭料理，也可預約便當輕鬆品嘗旭川的美味。
壯觀稻田藝術（圖片提供／徐意雯）
青森發祥的稻田藝術在日本各地發光，旭川市也從2006年開始加入，利用不同品種的各色稻米，經過設計、測量、播種，等稻米長成後就會出現畫作原貌。旭川市的稻田藝術在每年的7月中旬至8月上旬為最佳觀賞期間。
《旭川市內觀光景點》
雪之美術館（圖片提供／徐意雯）
緊鄰旭川的大雪山連峰所降下的白雪，可謂日本最美。在雪之美術館不論季節，都能在冰之迴廊中欣賞到零下15度的冰柱。不論大人小孩、男性女性，也可以在此換上王子或公主的服裝，變身雪之女王留下紀念照。
旭山動物園（圖片提供／徐意雯）
旭山動物園以有別於傳統動物園視角，以展現動物們各種姿態為目的所打造出來的全新園區，讓一度瀕臨結束營業的動物園起死回生。最受人喜愛的活動是冬天的企鵝散步，其他還有各種動物明星等遊客造訪。
※ 旭川拉麵村（圖片提供／徐意雯）
旭川拉麵村內集結了旭川知名8家拉麵，包括青葉、山頭火、梅光軒等，想吃哪一家都可自由選擇。這邊還附設拉麵神社，增添觀光樂趣。周邊亦有大型超市、Uniqlo等商店可讓客人逛街購物。
《減壓體驗》
針葉林散步（圖片提供／徐意雯）
不同於台灣的森林，北海道以針葉林為主，走在其中呼吸新鮮空氣，以及森林散發出來的芬多精，根據當地學者研究，對於減緩壓力十分有成效。森林體驗研究中心的導遊也會沿途介紹各種小知識，讓散步變得更加有趣。
※ 芳香精油DIY（圖片提供／徐意雯）
想將北海道森林的味道帶回家，芳香精油就是最好的選擇。老師會詳細講解精油的使用方式，以及對應身體的症狀，如此就能選擇最適合自身的特調精油。另外還有利用精油學習簡單的手部按摩等，達到芳療的目的。
林中騎馬散策（圖片提供／徐意雯）
克拉克馬場整年皆有營業，騎馬的體驗也有多種選擇。戶外的散策可感受到北海道四季更迭的不同美景，騎在馬上看到的視野與平常不同，更是難忘的體驗。在教練的教導下，即使是新手也可以在10分鐘內輕鬆學會基礎技巧。
