回到頂端
|||
熱門:

食品模型之父岩崎瀧三 121歲冥誕紀念日

NOWnews/ 2016.09.12 00:00
▲食品模型之父岩崎瀧三。(圖/翻攝自網路)今(12)日是日本食品模型之父岩崎瀧三的121歲冥誕,岩崎瀧三是日本實業家,在1932年創造出第一個食品模型,至今擁有84年的歷史。

在各大百貨公司美食街的櫥窗內,擺滿各式各樣的食品模型,看起來都相當精緻可口,有著很高的擬真度。

食品模型技術源自日本,全世界第一個食品模型在1932年6月1日被製作出來,是由岩崎瀧三親手創造的蛋包飯。

岩崎瀧三出生於日本岐阜縣郡上八幡,因為蠟燭滴落水面時形成的蠟燭花,讓岩崎瀧三發現「蠟」的豐富延展性,進而激發靈感,利用蠟的特性與各種顏色作搭配,製作出各式各樣的食品模型。

自從岩崎瀧三創造出食品模型後,各地餐廳開始跟風使用食品模型展示菜色,食品模型的風潮也開始遍佈日本與海外,進而發展到全世界。

▲岩崎瀧三發明了食品模型。(圖/翻攝自網路)

社群留言