新埔柿餅業者已陸續開工產製可口柿餅

　　每年在盛產季節，味衛佳加工廠經常會出現拍照的人潮，其實現在已有攝影愛好者先來試鏡，準備過一陣子再來。為了服務即將到來的人潮，以及園區內已可採收的洛神花，老闆娘開始熬煮洛神花茶，採用新鮮的洛神花，經過2小時以上的熬煮時間，然後將洛神花朶撈出，放涼，再經過過濾，才裝瓶，再放入冰櫃冷凍。另有青草茶，都是自己熬煮的，不加有的沒的，可以安心飲用。特別是炎熱的天氣，一瓶在手，冰冰涼涼的，非常舒服。

　　除了洛神花茶及青草茶之外，9月16日左右凡在假日時段會提供咖啡服務，喜歡咖啡的民眾，可以點一杯坐在瓜棚下，配着柿餅，是不錯的選擇。9月24日也將提供客家小吃服務，一切都在準備中，到時可以不必為了到那裡用餐傷腦筋。可以放心好好拍下自己喜歡的鏡頭，不受用餐時間的影響。

　　但是最近社區正在整修排水設措，原有的圳邊停車場因工程沒法停車，所以停車空間受到一點影響，民眾最好將車輛停在道路邊，再步行進入，免得找不到停車位，要再將車開出來。老闆表示，請大家見諒。（攝影／蔡聰挺）

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