加賀屋位於石川縣七尾市的和倉溫泉。據《朝日新聞》報導，石川縣政府指出，本月2日15名年紀介於20至80歲之間的旅客，吃了生魚片、「和牛朴葉燒」等餐點，結果出現腹痛、腹瀉等的症狀。
15名食物中毒用餐者當中，有7人的糞便檢驗出有腸炎弧菌。食物中毒者中有10人住院，但目前身體狀況都漸復原。
當地政府已下令加賀屋6至8日期間，停止料理食物。加賀屋的社長小田與之彥也發表聲明道歉，稱造成各界困擾，由衷地感到抱歉。會努力確保飲食的安心與安全，挽回信賴。
專家票選日本飯店及旅館100選的活動中，加賀屋是連續36年被選為綜合第1名的旅館，在海內外頗富盛名。日本皇室多次前往消費，前總統李登輝也曾下榻這家號稱有皇室級服務的高檔飯店，許多台灣觀光客也曾下榻。