大安區農會總幹事蔡建宗表示,大安區有五十餘戶養豬戶、年生產二萬五 千頭毛豬,是地方主要收益事業,而農會為了推展地方養豬產業永續經營 ,提高豬隻飼養管理,並提升畜牧業者養豬產業技術,特邀請學者、專家不定期舉辦「豬博士」諮詢服務,為提供養豬戶各類問題的診斷協助,農 戶朋友可攜帶有問題的豬隻照片到現場做診斷。
獸醫學院、動物疾病珍斷中心副主任張文發,五日受農會總幹事蔡建宗邀 請,在大安肉品市場,主持「豬博士」諮詢服務,諮詢項目包含:飼養技 術、飼料營養、育種管理、畜產加工、產銷履歷、友善畜牧、環境保護、 肉品安全、污水處理等。參加養豬戶參加踴躍,而且養豬一些生產中的疑 難雜症更是問之不斷,張教授逐一解釋改善辦法,讓養豬戶了解狀況及因 應對策 ,直到感到滿意為止,真是受益非凡。
張文發也表示,養豬戶一旦發現問題有大多數的豬農會去詢問製藥廠,很少數的人會找上學校或是農業部門協助,農會為豬農有目標解難,成立豬 博士諮詢服務,遇到困難即有對象有查問,對養豬戶確能得到急需的支援。