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秋節烤肉免煩惱!香格里拉台南遠東國際大飯店推「中秋燒烤趣」

大成報/杜忠聰 2016.09.05 00:00
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】2016年09月05日- 秋收時節,最適合親友歡聚、大快朵頤!不想動手烤肉,就讓五星大廚烤給你吃。香格里拉台南遠東飯店遠東Café自助餐廳(十樓) 9月9日至9月23日「中秋燒烤趣」主廚霸氣獻上茴香燒烤全羊、港式脆皮烤乳豬、日式蔥花鹽烤牛舌、台式甕窯雞、印尼沙嗲串等38道七國風味燒烤料理,搭配沁涼透心的台灣啤酒大器豪邁無限暢飲,每位790元起。遠東Café同步推出餐券歡樂超值套裝組作為佳節送禮新選擇,自助餐券好康加贈健身俱樂部一日券或醉月樓烤鴨券,期間限定超低優惠6折起,詳情請洽 (06) 702 8856。

全家團圓過中秋,除了賞月、吃月餅之外,「烤肉」更是主角級的重要活動。搶攻中秋烤肉商機,遠東Café自助餐廳以巴西、日本、印度、印尼、香港、泰國與正宗台式共七國風味燒烤料理,攻佔肉食主義饕客味蕾,同時搭配金牌、蜂蜜、鳳梨與小麥等四款台灣啤酒無限暢飲,最適合歡聚同樂!

不同於一般吃到飽Buffet的固定食材,「中秋燒烤趣」獻上七國風味燒烤料理,特色烤物每週輪替。其中「茴香燒烤全羊」以主廚特製醬汁醃漬後抹上清新茴香,再用巴西式直火碳烤,霸氣噴香。日式居酒屋限定的「蔥花鹽烤牛舌」特選澳洲頂級食材,以薄切強調鮮嫩口感, 300℃高溫炙烤後灑上海鹽、金桔與蔥花提味,鮮美清甜。「港式脆皮烤乳豬」則是外層酥香,一口咬下軟嫩多汁,黃金口感令人欲罷不能!

香格里拉台南遠東國際大飯店「中秋燒烤趣」9月9日至23日霸氣上檔,混搭七國風味燒烤與在地當令炭烤海鮮,搭台啤暢飲,歡快過癮!每日菜色將輪替供應,平日午餐790元、平日晚餐890元、假日午晚餐940元起,訂位請洽 (06) 702 8856。

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