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基隆仁愛區-超人氣芋頭剉冰、仙草茶讚 梅漬清冰古早味

中嘉新聞/ 2016.09.02 00:00
夏天吃冰最過癮!位在基隆市仁愛區曲水街有一家超人氣剉冰店,雖然位在狹小道路轉角處,店面也不大,卻有排不完前來買冰的客人,甚麼樣的冰店有這樣的魅力呢?請看今天的大台北趴趴go單元。 剉冰的機器幾乎沒停過,排隊買冰的人龍也沒斷過,位在基隆市曲水街狹小道路轉角處的這間超人氣剉冰店,店面不大,卻有源源不絕的客人,到底他(移)的剉冰有多好吃呢?連在知名樂團以及食品拍過mv及廣告的業餘廣告演員都特地從汐止跑來吃,首推這家剉冰店的仙草茶以及芋頭餡料! 看人吃到素素叫,愛立刻吃和阿清師,麻凍袂調,馬上點ㄧ盤大家稱讚的剉冰來吃,果然讚不絕口! 厲害的還不只這樣喔,愛立客吃和阿清師另外擱點ㄧ盤獨家,現在差不多已經看不到的古早味剉冰-(伊知苟)梅漬清冰!甚至讓愛立刻吃ㄧ吃到 這盤清冰就想到已經在天上的阿爸! 梅漬清冰到底是加甚麼好料?怎麼會這麼好吃?趕緊來問老闆和老闆大大啦! 人客最稱讚的仙草茶和芋頭餡料又是怎麼做到這麼好吃呢?老闆說,仙草茶完全依照古法熬煮八小時,而煮芋頭時更得注意鬆軟度要嘟嘟好,才會好吃! 老闆表示,開店十多年來,和ㄤ婿ㄧ路打拼,從開始完全不懂剉冰和製做餡料,不斷嚐試摸索,失敗了再來過,”要就要做到最好”的自我要求,才累積客人的信任及好評! 看到自已的剉冰受到客人的肯定和好評,老闆娘ㄧ家子在ㄧ起都覺得ㄧ切辛苦都值得! 店名:三坑阿微剉冰 地址:基隆市仁愛區南榮路曲水街1號 電話:02-2425-9766

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