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伴獨老慶中秋 光華高中與崑科大餐飲系聯手送愛 

NOWnews/ 2016.09.01 00:00
▲光華高中與崑科大餐飲系聯手送愛,伴獨老慶中秋。長期支持公益的台南光華高中與崑山科技大學餐飲系,認同華山基金會服務理念,本著「老吾老以及人之老」的信念,9月1日上午在光華高中聯手舉辦「手作月餅送愛」,共同捐助1,000顆月餅給華山基金會大台南區的服務長輩,讓獨居長輩感受社會大眾的關懷。

當天光華高中餐飲管理科、銀髮族活動管理學程學生將與陳阿嬤及長輩們一起手作月餅,期盼透過小手帶大手的手作互動,讓長輩感受團圓的氣氛,一起提前歡度中秋節。

光華高中張淑霞校長表示,因考量許多長輩多患有三高症候群,光華高中餐飲管理科師生為了這次活動,特別研發低脂的萊姆番茄乾、少糖分的白豆沙養生月餅內餡,要讓長輩們吃的健康、吃的開心。烘焙現場準備全套製作月餅器具,陳阿嬤聽了製作流程後直說:「製作月餅感覺非常專業,要先做功課、認真學習。」

華山基金會秉持「結合本鄉本土愛心、關懷本鄉本土老人」理念,已在全台設立369個愛心天使站,為三失(失能、失智、失依)長者提供年節關懷、陪同就醫、原床泡澡等服務,建立社區互助自助模式,一同打造長輩第二個家。

華山基金會大台南地區預計於中秋節前夕送出2,000份關懷禮給服務的長輩,目前尚缺5成,盼各界善心人士共同協助,讓每位長輩都能享有這份愛的關懷。愛心專線:(06)786-1357黃站長。

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