2016全國國產蜂蜜品質評鑑　彰化市蜂農6人榮獲頭等獎

　　2016全國國產蜂蜜品質評鑑共分為二階段進行，包含儀器檢驗及感官評比，初評經儀器檢測分析，先選出符合CNS國家標準及安全品質者，複評再由國內學者專家進行品評，經複評選出品質優良、風味及色澤絕佳者，全台共選出19名特等獎、135名頭等獎。

　　此次評鑑結果，彰化市獲得頭等獎的6位蜂農，分別是彰化市養蜂產銷班蘇煌良、梁東成，以及由彰化縣養蜂協會所推舉的蘇慧珊，及產銷班員家屬梁家新、張志鋒、張仲豪等人，由邱市長逐一頒獎表揚，其中蘇慧珊由弟弟蘇義文代表出席受頒；邱市長強調，彰化市養蜂界除了老將，新秀也逐漸出頭，令人可喜。

　　邱市長指出，彰化市有6位蜂農獲得農委會的肯定，贏得頭等獎殊榮，印證彰化市龍眼蜂蜜的品質極佳，口碑良好，才能年年獲獎，市公所將積極協助開拓行銷通路，將最優質的產品推廣到各地。

彰化市養蜂產銷班是成立於民國86年5月，班員有11人，目前全班畜養數約2600箱，年產量統計104年為：蜂蜜23000公斤、蜂王乳3000公斤、花粉9000公斤，總產值2千萬元；至於105年迄目前為止為：蜂蜜18000公斤、蜂王乳3000公斤、花粉9000公斤，總產值1750萬元。所有蜂蜜及蜂王乳採收都採用精密度高的設備，不僅縮短採收時程，降低產品汙染，同時也提升品質穩定度，且經由彰化縣政府、彰化市公所與彰化市農會的輔導下，產品於去年11月，已通過ISO 22000：2005的認證（食品安全管理系統管理規範）民眾可安心多多訂購來鼓勵蜂農。（攝影／劉立文）

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