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搶攻秋節應景品買氣 業者趕工製餅滿足顧客

台灣好新聞/記者陳榮昌/台中報導 2016.09.01 00:00
農曆七月中元節過後,緊接著八月中秋節到來,大甲區聞名的奶油酥餅、 芋頭酥,成為應節購買目標,裕珍馨、阿聰師店面人潮湧入購買踴躍,是 可說大甲糕餅業的旺季,工廠日夜加班製作糕餅仍有供不應求之況。

民間重視農曆七月鬼月及中秋團圓日,前者不但到處辦有普渡好兄弟大祭 典,中秋團圓閤家大小在一起戶外烤肉、吃月餅賞月亮。相繼而來的兩大 節日,除鎮瀾宮八天七夜遶境進香外,大甲糕餅業都視為一年之中最有商 機的月份,無不設法推出新產品招徠顧客,爭取收益。

大甲區因有鎮瀾宮興旺的大甲媽祖,平時前來拜拜的信眾遊客如潮,促進 地方繁榮無限,致設於廟周圍的食品業發達,以酥餅的裕珍馨、芋頭酥的 阿聰師等出名糕餅最受青徠,競爭激烈,其中裕珍馨二家旗艦店,與阿聰 師二家店面,分佈在鎮瀾宮週圍的鎮瀾路、蔣公路人多繁華區,每天可見 人潮湧入選購場面。

中元、中秋兩節是大甲區糕餅業戰國時代,業者絞盡腦汁推出新產品爭取 業績,再十幾天就進入中秋節,時下已有民眾開始送禮博感情,食品店人 潮擁擠,呈現著一股熱氣氛。不過民眾購買糕餅時,最重要要看清楚生產 日期,避免買到過期食品,失禮又吃壞肚子。

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