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東部客家廚神競賽開跑 最高獎金5萬元

中央社/ 2016.09.01 00:00
(中央社記者盧太城台東縣1日電)廚神看過來,東台灣客家料理競賽開始了,即日起開始報名,分為職業組和社會暨青年組,廚神獎金新台幣5萬元。

由客家委員會、台東縣政府聯合主辦的2016東台灣客家美食料理比賽「廚神遇阿婆~客家好煮藝」,10月1日在台東縣關山鎮關山工商辦理總決賽。

初賽開始受理台灣東區宜蘭縣、花蓮縣以及地主台東縣3縣市餐飲界菁英好手報名。

主辦單位表示,客家美食競賽可帶動客庄產業發展,並擴大青年參與培育客家美食人才,歡迎各界愛好客家傳統料理店家以及民眾組隊參賽,無論是目前執業廚師,或者家政班的媽媽、學生們等,都有資格參與,角逐廚神寶座。

10月1日決賽當天活動內容相當精采,有客家美食料理競賽、客家藝文表演、客家文物靜態展示區、客家美食展售。

初賽即日起報名,至9月14日止,9月20日初賽書面審查,9月23日公布結果,10月1日開幕暨決賽頒獎。

競賽分為職業組和社會暨青年組,前者廚神獎金5萬元,後者3萬元。

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