回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 柯P 北韓 妙禪

印尼死亡辣麵 英廚師挑戰險失聰

中央社/ 2016.09.01 00:00
(中央社記者周永捷雅加達1日專電)地表最辣的「死亡麵」(Death Noodles)在印尼雅加達。一名英國廚師挑戰辣度相當於2000萬史高維爾辣度指標的麵,當場滿頭大汗、眼淚直飆,甚至一度失聰。

位於雅加達西區的這家麵店「大哥小弟」(Abang Adek)貌不起眼,不過卻藏著讓許多「嗜辣一族」躍躍一試的「死亡麵」。這家店裡把麵的辣度分為5個等級,最辣的等級就是「死亡辣」,吸引許多人前來挑戰。

英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,一名22歲的英國廚師蘇瑪吉維拉(Ben Sumadiwiria)前往這家麵店品嘗號稱地球最辣的「死亡麵」。

「死亡麵」有100條「鳥眼辣椒」(Bird's Eye Chili)搗碎加入其中,辣度相當於2000萬「史高維爾辣度單位」(Scoville Heat Unit)。

蘇瑪吉維拉吃進麵條僅僅幾秒鐘,就把上衣脫掉,滿頭大汗、眼淚直流。為了消除嘴中的辣度,他一口氣喝掉了半打的飲料。

他說,這是他所吃過最辣食物,感覺非常糟。為了減緩過辣刺激引起的痛苦感,他去將自己的頭埋進水槽中沖水。他說,他整個嘴唇都在燃燒,嘴中完全沒有知覺,他甚至在吃麵後一度失聰。

事實上,「大哥小弟」這家泡麵店在印尼當地頗有名氣,印尼媒體人邱烈豐也曾前往挑戰辣度最高的「死亡辣」等級麵。

他回想當初吃完「死亡辣」等級麵的感覺,整顆頭都麻痺了,失去知覺,相當痛苦。

被問到是否還想再挑戰一次,他苦笑說,「打死再也不想再吃第2次了」。

社群留言