幼安教養院今天指出,長期以來秉持「給他魚吃不如教他如何釣魚」的理念,聘請專門烘焙師傅,教導輕度身障院生利用苗栗在地食材,製作地瓜餅、綠豆椪等產品,特地於中秋節前夕,舉辦月餅傳情活動。
活動過程為邀請企業認購月餅,再由院生從包餡、烘烤到成品包裝,全都自己動做手,最後分送給縣內弱勢家庭,不過開放認購2週以來,可能受到大環境景氣不佳影響,只有認購30盒,和預期目標1500盒相距甚遠。
為此幼安教養院請來苗栗縣長徐耀昌擔任代言人,徐耀昌表示,月餅傳情不但給予院生學習「一技之長」的機會,更讓弱勢朋友可以相互扶助,獲得妥善的照顧,呼籲企業踴躍認購,一起「做公益、送愛心」。
苗栗警友會理事長歐瑞生得知,立即響應預訂370盒中秋節禮盒,苗栗縣警察局主任秘書范織坤更帶著這筆大訂單,前往幼安教養院為身障院生加油打氣,期望達到拋磚引玉的效果。