凝聚里民感情 五全里銀髮烹飪班舉辦成果展
台灣好新聞/新台北記者曹登華／台北報導
9 年前
為了凝聚里民感情，台北市信義區五全里辦公室特別與永吉國中合作，開辦銀髮族烹飪班，由永吉國中提供師資、五全里提供場地，進行一連串的烹飪課程教學。日前烹飪班舉辦成果展，每組學員發揮所學製作菜餚，現場頓時變成了異國美食展。
無論是素菜香鬆、荷葉排骨，還是月亮蝦餅，這一道道美味的佳餚，感覺像是來到了異國美食展的攤位，其實這些都是五全里烹飪班的學員，共同製作完成的。
五全里民與永吉國中合作，開辦銀髮族烹飪班課程，由永吉國中出師資，五全里辦公室負責場地，邀請知名烹飪老師教導婆婆媽媽做菜。日前烹飪班舉行成果展，學員們發揮烹飪技巧，做出一道道色香味俱全的菜餚。
藉由這樣的烹飪班，讓銀髮族學習新式的菜餚，也讓學員的感情越來越凝聚、也越有向心力。五全里長吳秀好希望，未來能繼續跟永吉國中合作，讓烹飪班長久延續下去，做出更多更美味的料理。
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