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金山甘藷特香甜 田間廚房享受農村樂

中央社/ 2016.08.31 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市31日電)新北市金山甘藷一年一獲,甜度高,口感綿密。新北市政府邀請民眾參加「新北市健康三寶甘藷推廣」活動,親子同遊北海岸體驗農家樂。

金山區公所表示,配合甘藷推廣活動,邀請金山汪汪地瓜園、萬里紮客及三芝番婆林休閒農場等農家,推出「田間廚房活動」,除結合北海岸觀光資源,更提供鄉村體驗系列活動。

「田間廚房」活動持續至9月30日止,讓民眾在休閒活動多一項新的選擇。

「汪汪地瓜園」位於金山重和里,是一個以地瓜為主題的體驗農園,可以種地瓜、挖地瓜、焢土(磚)窯,適合孩童前往體驗。親子戲水區,宛如親子遊樂場,提供民眾除金山老街,多一項貼近農村生活的體驗。

36歲的賴家華,與32歲的賴家龍兄弟,是金山的青年農民,因母親年事已高,兄弟倆決定離開職場,回到家鄉傳承祖先留下的農田,戴起斗笠拿起鋤頭,一步步把農田打造成現今的「汪汪地瓜園」。

「紮客」位於萬里磺潭里,擁有茂密的樹林,小溪貫穿園區,適合民眾露營體驗,並享用傳統烘窯或烤肉美食,夜晚聽著蛙鳴、溪水聲入眠。

「番婆林休閒農場」位於三芝錫板里,適合親子參加動手DIY活動,體驗農夫生活,園區還有花卉生態。

市府農業局長李玟表示,甘藷越吃越健康、愈吃愈漂亮,是最健康的農產品,北海岸金山、萬里、石門、三芝地區享有得天獨厚的地理環境,水質及土質都非常良好,所以生產的甘藷特別大、特別甜、特別好吃。

新北市每年約可生產4700噸的甘藷,是非常重要的農產品。李玟特別感謝農會系統,長期與市府合作共同推廣甘藷。

有意參加「田間廚房」民眾,相關資訊可至新北市金山區公所網站(http://www.jinshan.ntpc.gov.tw/ )查詢,也可電洽活動三間農家詢問活動詳情。

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