屏東縣政府衛生局中秋節食品抽驗 結果符合規定
中央社/
9 年前
(中央社訊息服務20160830 16:44:07)中秋節將屆，民眾傳統習俗於中秋節期間會闔家烤肉、大啖火鍋或食用中秋月餅等應景食品，屏東縣政府衛生局為確保縣民食品安全衛生，針對縣內超市、量販店、攤商及傳統市場等販售場所，進行食品良好衛生規範準則(GHP)稽查並抽驗月餅及餡料、米血、牛肉、豬肉、雞肉、燒肉醬、鴨血、香腸、金針菇、貢丸及絞肉等產品共79件，檢驗項目有：防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、甜味劑、二氧化硫、大腸桿菌群、大腸桿菌、硼酸、著色劑、農藥及動物用藥殘留等，檢驗結果全數合格。
衛生局呼籲消費者於選購牛肉、豬肉、雞肉、中秋月餅、燒肉醬等中秋節應景食品時，應注意產品之色澤及氣味是否有異常，並於購買後應儘速食用或適度保存，避免細菌滋生，導致風味或品質劣變。
本次中秋節食品抽驗結果公布於屏東縣政府衛生局網站，民眾可逕至本局網站參閱。如果民眾有食品安全衛生相關問題，可撥打本局食安專線08-7362596，將有專人為您解答，衛生局食品衛生科關心您。
訊息來源：屏東縣政府
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