雲林縣中高齡婦女二度就業 變身社區大廚展長才

【大成報記者張立明／雲林縣報導】

雲林縣中高齡婦女「麗足」，與先生承租雲林縣環球科技大學的攤位，因為手藝相當不錯，曾經是校內有名的廚師；後續大學遷校，育有三女一男的兩人，便在自家門口開設海產店，希望能夠一邊工作一邊照顧孩子；因緣際會下，兩人依循宗教信仰改吃素，收起原本的海產店，決定在斗六經營素食餐廳，為了家庭拼命的兩人，雖然從來不曾在事業上經歷低潮，卻也在不知不覺中消耗了自己的健康，年紀越長，越覺得心有餘而力不足，體力越來越不堪負荷，四年前，決定將事業告一段落。

當所有孩子都外出唸書工作，卸下撫養重擔的麗足，開始思考轉移自己的生活重心，希望再度投入職場，卻礙於體力狀況無法從事輪班與粗重的工作；剛好，林內鄉烏塗社區申請了勞動部多元就業開發方案，希望透過方案將烏塗芋頭名聲發揚光大；去年三月，透過林內就業服務臺游小姐的協助，順利推薦麗足進入計畫，協助社區發展，與其他3位進用人員及社區志工一起製作芋頭加工品。

雖然麗足過去餐飲經驗豐富，卻沒有製作甜點的經驗，剛開始失敗了非常多次，在不斷努力之下，終於協助社區開發出招牌芋圓和芋頭冰，社區也因此受到各方媒體青睞，紛紛前來採訪；今年，單位肯定她的努力與專業，正式聘請麗足為社區大廚，協助研發更多芋頭產品，為自己創造了另一個完美的人生舞臺。

斗六就業中心表示，中高齡二度就業婦女要再進入職場真的不容易，但是透過勞動部許多就業促進工具的輔助，還是可以一步步帶領求職者建立信心找到工作，多元就業開發方案的核心價值就是提供弱勢者就業機會，同時希望促進當地產業的發展達到雙贏的效果。