苗栗縣從民國七十年開始推廣種植文旦柚，柚農卅多年來用心栽培，讓苗栗出品的文旦柚在消費市場建立良好的口碑，不讓麻豆文旦專美於前，其中又以西湖文旦最受消費者青睞。
西湖文旦最引以為豪的就是果肉充滿淡淡的蜂蜜香，是別處吃不到的香味。因為西湖鄉以前種了很多的龍眼，每年都可以吸引成群的蜂蜜來採蜜，而就是在這樣的天然環境交互影響下，使得西湖文旦的口感特別不一樣。
西湖文旦栽培面積約一百六十公頃，分布在金獅、龍峒、湖東、高埔、四湖等村，由於品質、風味皆屬上乘，不但市場銷售暢旺，果樹也被外縣市民眾踴躍認養。
徐耀昌表示，西湖文旦樹齡平均卅年以上老欉，所產的柚子最為可口，同時掛保證說：「西湖文旦絕對不輸給麻豆文旦」，歡迎大家採購，當作中秋節最佳伴手禮。
郭豐文指出，今年初受霸王寒流影響，柚子花果生長期被打亂，產量減少三分之一，不過在農會積極輔導，以及農民用心經營管理下，柚子的品質與甜度比往年還好，甜度約十一度至十二度左右，今（廿七日）天起開始採收，因為量少且成本增加，價格約漲百分之五到百分之十。
郭豐文表示，活動於九月四日在西湖鄉湖東社區多功能活動中心舉行，除有文旦促銷活動、社區才藝表演外，還有農特產品展售、親子剝柚皮比賽，全縣文旦果品評鑑，內容相當豐富多元，歡迎國人到西湖一遊，享受採果樂趣外，也把優質的西湖文旦帶回家。