2013年，一般人還不太了解創客（自造者，maker）這個名詞時，南台灣第一個創客基地－「Fablab Tainan」就在台南市政府推動「台南數位文創園區」計畫，挹注1年新台幣300萬元預算、委外經營下成立。
這是全台灣第一個有政府資金支持的創客空間，目前由台灣數位文化協會負責營運，它在當地有個更響亮的名稱－「胖地」。
「胖地」是棟四層樓的建築，從三樓望出去，對面就是百年古蹟國立台灣文學館。這棟建築物以歐陸風格石材建築為主，搭配仿英國維多利亞時期的紅磚，還有盛行於19世紀中葉法國的「馬薩式」綠色屋頂。
台灣文學館一街之隔是有數百年歷史的古蹟－「全台首學」台南孔廟。孔廟對面的府中街，是頗受文青喜愛的文創市集街，具體而微呈現許多獨立設計師近幾年紛紛進駐台南創業、在紅磚小巷弄擺攤做生意的景象。
「胖地」隱身在台南市最古老的城區－中西區，周圍充斥著各式典雅的老建築，近年來重現百年風華、南台灣第一座百貨公司、當年被暱稱為「五層樓仔」的林百貨也在附近。
那麼，來到這兒的人有什麼特色呢？胖地數位空間辦公室主任賴俊傑接受中央社採訪團隊訪問時表示，「台南有一群業餘的maker，也許白天是個工程師或技師，但晚間希望能跟對於maker這件事有興趣的人一起討論分享交流，甚至共創一些作品出來。」
從小愛動手做的林聲弘就說，到了胖地，遇到許多志同道合朋友，可以實現心中許多想法。2015年，他與張家豪、詹富貴、蔡宗融等夥伴共同打造一台全世界獨一無二、用圖像來解讀音樂的數位版圖像留聲機「花開富貴」。
喜歡木頭溫潤質感的設計師吳思學，在胖地上了雷射切割的課程後，開始結合數位製造與手作木工。他說，「動手做木工，很療癒，不知不覺就愈做愈多。」如今他親手做出許多的木頭玩具。
另一名maker劉鎮宇在胖地接受中央社採訪時，還擔任台南二中劍道社團教練。他自從到胖地接觸數位製造工具後，開始以3D列印製作中古歐洲武術使用的仿真劍，以往若是採用模具開模製造至少要花上百萬元。
劉鎮宇說，「把自製兵器送給學生時，學生都把劍揹在身後，在校園裡神氣地四處走動。」
另一方面，台南文化底蘊、充滿故事的老建築、舒適恬淡的生活步調，近幾年來吸引不少設計師「移居台南」，不少年輕人就在紅磚巷弄裡開起充滿文藝氣息的小店。
胖地適時的出現，也為這股微型創業潮增添了動能。
一個以穿越到清朝－「國姓爺的寶藏」結合密室逃脫的實境遊戲近年來在網路走紅，這是芒果遊戲工作室所開發的產品。創辦這個工作室的一群年輕人已進駐胖地一年多。
芒果工作室共同創辦人張麒威告訴中央社，一群人在學校就愛辦活動，喜歡實境遊戲，畢業後就嘗試朝這方向創業。進駐胖地後，他們利用電腦數值控制（Computer Numerical Control；CNC）工具機、雷射切割機等工具，讓遊戲道具由紙本變得更實體化。
張麒威說，除了設備與機器外，胖地還進駐不少新創團隊，研發遊戲或道具的過程，與其他團隊交流想法時，常激盪出全新的創意想法，或接觸不同領域的產品與材質，這對團隊的幫助極大。
另一個以發揚百年木工藝的團隊－甘丹，多名設計系學生畢業後，也是進駐胖地，才練就一身數位製造功力，這使他們有辦法小量生產文創產品。
甘丹創辦人之一郭樂說，進駐胖地，「兩個天差地遠或領域完全不同的團隊，在交流的過程中，會有很多很有趣的事情產生，讓人看到非常多無限的可能，我覺得那就是一個共創空間最好玩的地方。」
在胖地與許多新創團隊的激盪創意下，曾經創業多次的劉鎮宇如今也開始全職做安全兵器的開發，再度成為一名新創業者。
賴俊傑說，「一般的Fablab就純粹社群交流，我們這邊還有coworking（共創）這一塊。各個團隊間會不會有一些火花產生，這是我們樂意見到的。我們的角色就是陪伴他們經歷這段艱辛的創業路。」
成立兩年多年，曾進駐胖地的新創團隊還包括著重台南在地文化議題的「Wu Talk！台南在地誌！」、深耕電控領域的「新造咖團隊」等數十組年輕團隊。
許多台灣maker空間多半以凝聚社群為主，少談創業。有數百年歷史的台南市，近幾年吸引許多文創設計師的進駐，當設計師進入胖地的數位製造殿堂，竟碰撞激盪出全新的創業能量。
對於台南這一波創業潮，賴俊傑說，「政府不指導產業發展方向，民間去試，政府就鼓勵你來創業，希望能夠走出一條，搞不好真的走出一條路來。」
胖地下個目標鎖定傳統產業領域的年輕人，希望他們能認識數位製作，「當傳產遇上數位製造，說不定會碰撞出更多的火花」，賴俊傑說。