法國男人都要會做菜！法比歐煎牛排秀廚藝
yam蕃薯藤新聞/林郁倫
9 年前
美國肉類出口協會的活動請來26歲的法籍型男法比歐共襄盛舉，有著帥氣外表、以及結實的身材的他被許多女粉絲視為「夢幻天菜」，今天在活動現場邊解說邊現場煎牛排，還提到提到法國男人都要會做菜，令台下觀眾口水直流，目不轉睛。
平常喜愛下廚的法比歐說，在西方雖然沒有中秋節，但享受生活的法國人常在夏日午后和親朋好友在自家花園BBQ邊聊天到入夜，他也在受訪時提到「我很喜歡做菜，所以經常受傷，很多大人擔心受傷，所以不讓小孩下廚」，還秀出右手手腕的燙傷傷痕表示自己身經百戰。
他現場示範「嫩煎牛排佐家鄉洋蔥醬」，下鍋前先用黑胡椒香料醃漬，煎至約5分熟，淋上用洋蔥、黑胡椒及酸奶油扮炒做成的「法式洋蔥醬」，引誘出牛肉本身的香氣甜度，配上一杯紅酒，就能過一個有歐式優雅的賞月夜。
法比歐做鮮嫩牛排佐家鄉洋蔥醬。
法比歐做鮮嫩牛排佐家鄉洋蔥醬。
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