文旦供過於求 品質通路是決勝關鍵
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(中央社記者楊淑閔台北2016年8月19日電)文旦今年減產區在西部,東部產量較穩定,可望吸納市場需求拓商機。但花東青農說,其實全國產量供過於求,要賣得好,最終要靠品質好及布局好銷售通路,商機才能拓展。
9月15日就是中秋節,農委會8月17日召開記者會公布,受到年初寒害及3月霪雨影響,全國文旦約減產1到2成;最知名產地的台南麻豆文旦老欉並減產3成,今年老欉產地價每台斤新台幣100元,比去年貴2到6成不等。
雖然西部產區減產,但在東部產區產量相對穩定的狀況下,若能因市場需求轉向東部購買,將可穩定文旦供應,並帶給東部果農商機。
經訪農委會花蓮區農業改良場推崇的優質青農,包含花蓮壽豐鄉的盧紀燁與瑞穗鄉的黃玲雯,他們都說,其實全國文旦的產量一直供過於求,青農的經營十分辛苦。
盧紀燁說,他目前仍持續協助當地老農的文旦找到通路銷售中,但老農身體狀況不佳,果園陸續荒廢,過去還有9位產量,今年只剩2位果園還有產出。
黃玲雯則嘗試品牌行銷與深耕有機市場之中,她說,雖然西部產地減產,她今年訂單量增加1成;但分析原因,仍與品質及通路布局有關,她以「黃秀珠有機農場」為品牌,耕耘有機通路,因此已有固定有消費力的客層成為老顧客,加上口碑助益,今年訂單才會增加。
盧紀燁及黃玲雯都說,希望政府多協助果農強化果園管理、提高整體品質,並布局國內及海外市場通路,穩定市場布局,才能提高整體果農收益。
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