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新竹縣竹北市稻米評鑑賽 范進浪勇奪得第一名

大成報/ 2016.08.18 00:00
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

新竹縣竹北市農會8/18舉辦竹北市稻米評鑑活動,最後結果是范進浪勇奪第一名殊榮,在面對多人詢問如何種出最好稻米的答案,范進浪直說:「阿,我也覺得很意外!」、「我沒有什麼撇步啦,只有每天去關心稻子生長情況!」范進浪將和林文正、古永吉等3人,代表新竹縣、竹北市參加全國冠軍米的競賽,奪回去年以些微差距敗北的冠軍獎座。

竹北市稻米評鑑共有17人進入複賽,但在決賽時有3人棄權,形成14人「爭先恐後」的局面,來自桃農改場、竹北市農會、公所的評審委員,小心翼翼地從外觀性狀及食味評選出最優的稻米,而本次參加全國名米冠軍賽的品種主要是台南11號、桃園3號及台中192號等。新竹縣長邱鏡淳、竹北市長何淦銘、縣政府農業處長邱世昌、縣農會總幹事溫碧誠、理事長范綱宏,以及竹北市代會主席林啟賢所率領的7名市代等多人都到場觀戰。

邱鏡淳縣長說,新竹縣許多農特產品走向精緻化,如供不應求的東方美人茶;而竹北市1期稻作栽培面積約1千公頃,2期作約是500公頃,主要桃園3號、台稉14號、台南11號、台稉9號等品種,竹北市農會辦理稻米競賽己進入第九年,2013曾獲十大經典好米冠軍、2014年全國名米產地冠軍賽桃園3號品種冠軍殊榮,2015年角逐以些微差距列屬第二名,連續三年的殊榮,也肯定了桃園三號是竹北好米的事實,希望今(2016)年再度奪冠。

來自竹北市東海里的范進浪,現年70歲,他說耕作6分地稻子已45年,對於獲得第一名他很訝異,也說不出種稻的秘訣,只說有事沒事都會去田裡看看。獲得第2名的是林文正,同列第3名的有古永吉、田守喜和莊尚霖。

竹北市農會推廣股指出,在新農民市場地產地銷的「竹北香米」,是竹北市連續拿下冠軍米的品牌,可謂係真空包裝優質好米,竹北好米產品包括有台梗9號/3公斤、台梗9號/6公斤、竹北香米/2公斤、竹北米/6公斤、東海糙米/真空包裝及相關各類米粉產品等,都在今日評鑑現場展出,更特別的是還製成「竹北炊粉」、「竹北調和米粉」、「金寶甘藷麵」等,另外還有米布丁、金包銀、地瓜臘肉燉飯、米飯雙面黃、魩仔魚烤飯團等料理。邱縣長也給予鼓勵和加油,希望多開發竹北稻米的新品味。

(圖由新竹縣府提供/新竹縣竹北市農會8/18舉辦竹北市稻米評鑑活動,最後結果是范進浪勇奪第一名殊榮,並與新竹縣長邱鏡淳、竹北市長何淦銘、縣政府農業處長邱世昌等人合影留念。)

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