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悠遊十三行博物館 體驗咖啡奇幻之旅

中央社/ 2016.08.16 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市16日電)咖啡的採收季節開始,咖啡農須親手採摘一顆顆櫻桃色般的咖啡果實,裝滿一整袋的麻布袋,經過繁複的處理程序後,再包裝運送出口,讓世界各地消費者品嚐到不同風味的咖啡香。

十三行博物館「咖啡的點點滴滴特展」,由沙畫藝術家范學文,以沙畫呈現一顆咖啡豆的行旅。從傳說中的非洲的牧人發現咖啡果實開始畫起,隨著沙畫藝術家的手,揭開咖啡文化的傳播歷程。

「我不在家,就是在咖啡館;我不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上」,這句浪漫的話語,讓咖啡飄香在文哲品味中。

音樂家貝多芬在創作前,總是數好60顆咖啡豆沖製成一杯咖啡,展開一天的譜曲;在中世紀土耳其的有些地區,飲用咖啡前,先有一段旋轉舞儀式;咖啡的魅力也讓梵谷畫出星空下的南法咖啡館。

在博物館的展場裡,如同漫步歷史上的咖啡人文之旅。除好喝,也要喝下對世界的愛,在咖啡的迷人香氣背後,隱存著咖啡農在咖啡園中種植的辛勞身影。

來自新北市八里的林小姐表示,她每天都要喝一杯咖啡,在享受咖啡杯中的花香、果酸之餘,如果多留意生產認證標章,也能照顧咖啡農的生計和環境生態,與動植物共生,為氣候變遷盡一份心力。

展場中放置一個裝滿60公斤咖啡豆的麻布袋,給民眾試背,讓人親身體驗咖啡豆的搬運。來自台中的張先生表示,原來一杯咖啡的背後,除咖啡農辛苦種植,在搬運上也需許多勞力支撐整個產業。

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