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作伙呷在地 高雄廚藝教室邀型男主廚陳德烈大顯身手!早鳥價64折 兩人同行價格減半

圖說:【打狗食趣●玩味高雄】八月主廚-陳德烈下廚照欣傳媒 | 綜合報導打狗廚藝教室又來囉!因應立秋與處暑即將到來,打狗廚藝教室8月課程以《中式優雅-五行入菜之美》為題,帶領民眾利用在地食材,號召更多民眾一同響應綠色餐食理念,打狗廚藝教室8月祭出超值優惠價格,原價1550元的課程,民眾只要在活動7天前報名,即可享有64折超殺早鳥價,等同1堂課千元有找;超讚又超值的課程就是要揪好朋友一同分享,2人同行只要1650元,便能與知名主廚近距離互動、學習特色料理烹調方式。打狗廚藝教室也請來在演藝圈有「型男主廚」封號的陳德烈擔任神秘主廚,現場大顯身手示範五行特色異國料理,親自帶領學員操作料理過程,一邊教授烹調秘訣。 8月開始進入夏去秋來的階段,儘管暑氣稍微退散,但天氣仍未完全轉涼,因此「打狗食趣‧玩味高雄」廚藝教室8月將以《中式優雅-五行入菜之美》為主軸,在13日、14日、20日與27日分別推出4堂五行特色養生料理,以高雄當季盛產的龍眼、龍鬚菜、瓜類與美濃特有的野蓮為主要食材,製作出清新絕倫的中式消暑佳餚,包括醬燒嫩雞腿排佐時令鮮蔬果、蜜汁雞腿排佐庫斯庫斯、田寮履歷神仙豬、港都樹籽萬步雞與蕉香蜜醬海皇雙拼等供學員品嚐,讓民眾透過舌尖感受高雄食材本色。 《中式優雅-五行入菜之美》課程率先由藍帶客家主廚邱聿涵揭開序幕,使用高雄食材料理式客家料理醬燒嫩雞腿排佐時令鮮蔬果,讓料理會說話,傳遞客家料理的傳統精神。由型男主廚陳德烈擔任神秘主廚助陣,使用高雄在地食材烹調蜜汁雞腿排佐庫斯庫、奶油絲瓜蛤仔濃湯與南瓜盆栽甜點,讓學員一睹陳德烈的星光魅力,並近身學習他的烹飪訣竅。擅長多樣性嶄新嘗試、合併中西菜餚發展創意特色料理的主廚李建達則將利用龍眼蜂蜜與萬步雞等食材烹煮港都樹籽萬步雞,讓學員親手、親口見證特色食材造就獨特料理的奧妙之處;樂於利用在地食材創造私房食譜的陽光主廚陳秉文也將教導學員利用龍眼蜂蜜,烹調蕉香蜜醬海皇雙拼等五行特色養生料理,讓學員在烹飪過程重新認識日常生活中稀鬆平常的食材,重新體會食物所帶來的感動,運用熟悉的食材創造自己專屬風味的私房佳餚,並尋覓到下廚的新樂趣。 「打狗食趣‧玩味高雄」廚藝教室,每堂廚藝教室價值4000元,推廣價只要1550元,8月課程更祭出超殺優惠,民眾只要在活動7天前報名,立即享有64折超殺早鳥價,1堂課只要999元!兩人揪團報名還能享有市場破盤價,平均1人學費減半,只要825元!歡迎民眾踴躍報名參加,有興趣的民眾請洽www.cookfun.com.tw。本文經授權轉載自欣傳媒 欣新聞,未經允許請勿轉載!

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