世展會培力部落婦女 孩子營養變均衡
中央社/
9 年前
(中央社記者郭芷瑄屏東縣12日電)台灣世界展望會發現偏鄉受扶助孩子有營養不良現象,於是在屏東長治百合永久屋開設「橘夢屋部落廚房」,培力受助兒母親取得餐飲執照,除有一技之長,孩子的營養也變均衡。
世展會今天邀請長期捐款支助國內兒童的資助人進行2天1夜的關懷之旅,讓資助人親眼見證在他們的愛心支持下,不僅改善原鄉的生活,更轉變了原鄉兒童的生命。
行程包括兒童全人關懷服務的兒童才藝培育與成果展現、了解台灣世界展望會位於長治百合的「橘夢屋」培力方案、禮納里的莫拉克風災重建、社區產業發展、資助兒童及助學自立個案青年對談、DIY製作原住民美食、咖啡。
「橘夢屋部落廚房」是世展會在屏東部落唯一的婦女餐飲培力廚房,教導部落婦女烹飪、健康飲食概念、輔導部落婦女取得餐飲證照,橘夢屋對外營業,讓長治百合部落的婦女們有經濟來源,而最重要的是這些受扶助兒童的母親透過部落廚房學習營養觀念,讓受扶助兒童的營養狀況改善不少。
「這是一個一石二鳥的計畫」,希望婦女擁有一技之長外,同時也能在提供部落族人及自己家人的飲食時,重視食物營養的均衡。
資助人今天看到的另一個感動成果,是家住禮納里部落的小宇及小(吉吉)兄弟的故事。
小宇和小(吉吉)父親因病過世,靠母親做臨時工作養家,社工員發現兩兄弟有音樂天分,邀請他們參加台灣世界展望會的兒童才藝方案,奠定追求夢想的能力基礎,哥哥小宇參加吉他班,弟弟小(吉吉)參加烏克麗麗班,小宇受考上街頭藝人執照,弟弟小(吉吉)參加縣內的烏克麗麗賽也拿到第2名。
世展會表示,透過國內「資助兒童計畫」,每1年幫助近5萬名國內貧困兒童健康成長,順利求學,更轉變兒童生命及家庭。1050812
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