由勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託社團法人台南市觀光協會所辦理的「105年度產業技術人才培訓據點建置計畫-觀光休閒餐旅類彙管委託作業服務」，這幾個職種課程訓練裡，其中「烘焙技術人才麵包全修班(產訓專班)」為了回饋社會，8/11起以及12、18、19日總共4天，辦理「傳遞幸福滋味~職訓足感心麵包義賣」公益活動。
號召社會大眾一同來參與，在啃好吃麵包的同時，還能兼具作愛心，支持在地產業，幫助弱勢學子，除了回饋社會建立良好形象之外，並深耕在地職訓品牌及服務口碑，一舉數得。
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署柯呈枋分署長在致詞時首先肯定學員們這段期間學習的成果，尤其學員能夠以取之於社會用之於社會的理念來做公益深表敬佩，他並表示，政府所推動的職訓課程，就是希望能在最短時間內獲得實用之就業技能，使受訓學員接受專業的訓練後，能夠提升就業職能，並迅速的投入就業職場或自行創業，創造新的未來，同時也藉由這樣的愛心活動，實際應用在職場上展現學習實力，結訓後才能更順利被企業延攬所用。
開幕儀式於上午10點半在崑山中學前門口展開，首先由戰鼓隊鑼鼓喧天揭開序幕，接由柯呈枋分署長、台南市觀光協會理事長尤鎰鋒、南台南家扶中心主任李保良及崑山中學董事長吳政翰等來賓剪綵，隨後與會貴賓也特別扮演烘焙大師喊賣銷售帶動現場氣氛，而義賣期間每天限量推出消費者喜愛的各式麵包，所得義賣款項全數捐給南台南家扶中心的『105年秋季獎助學金希望工程』，幫助經濟弱勢的家扶兒穩定就學順利升學，獲得到良好的教育資源，以實現「教育脫貧」之理想。
台南市觀光協會尤鎰鋒理事長表示，本次義賣活動分4天舉行，將推出好康促銷產品，先搶先贏賣完為止，8月11日推出可頌麵包，1個3元，限量500個(每人限購10個)；8月12日蘋果派 1個5元，限量200個(每人限購5個)，8月18日有巧克力及原味二種餐包促銷，1個3元，限量500個(每人限購10個)；8月19日思康(蔓越莓/番茄)口味1個3元，限量500個(每人限購10個)，歡迎大家一起來吃麵包做愛心，支持一群失業民眾努力學習技能成果，並幫助經濟弱勢家庭的孩子。