行政院農業委員會上午在行政院會報告「國產食材供應學校午餐」。農委會主委曹啟鴻在行政院會後記者會表示，自9月1日起，學校午餐中有關生鮮的農產品食材，將由農委會負責安全把關，並推動每週供應1至2餐有機營養午餐，維護學童食的衛生安全。
曹啟鴻表示，至於每週是1餐還是2餐有機營養午餐，要看當地食材供應。農委會提出有機面積在年底增加至1萬公頃，若要在全國都推動有機營養午餐，部分地區可能有困難，但鼓勵有機食材是一種拉力，會帶動有機面積增加，歡迎學校和家長會協同，最好不只1週1餐，而是2餐有機營養午餐。
農委會指出，學校團膳食材供應商如果採用有機、產銷履歷、台灣優良農產品、吉園圃等標章，以及附有QR-code可溯源的農產品，就可以免再額外自主檢驗，但仍必須配合聯合稽查，並以稽查結果為準。
農委會表示，以單一學童每餐有機食材使用量100公克、價差新台幣3元，以每學年40週、每週1餐計算，每名學童1學年增加的食材成本價差僅120元。
農委會表示，目前6都的新北市及桃園市已經開辦校園午餐使用有機食材，建議105年由台中市優先推動，以台中市轄區22萬名學童數計算，1年食材成本價差2640萬元，可由市府和農委會討論分擔。106年台南市、高雄市也可全面推動。1050811