推有機營養午餐 教部：預算應足夠
中央社/
9 年前
（中央社記者陳至中台北11日電）行政院農委會宣布9月起六都學校每週供應1到2餐的有機營養午餐。教育部說，目前經費足以支應，應不需再追加，但中央主要補助的是四大類弱勢生，其餘由各縣市政府和家長分擔。
農委會上午在行政院會報告「國產食材供應學校午餐」，主委曹啟鴻在會後記者會表示，自9月1日起，學校午餐中有關生鮮的農產品食材，將由農委會負責安全把關，並推動每週供應1至2餐有機營養午餐，維護學童食的衛生安全。
教育部國教署組長楊國隆表示，有農委會嚴查、檢驗和管理，加上推動QR code溯源制度，校園推動有機營養午餐，可獲得更多的保障。
經費部分，楊國隆說，教育部一年補助全國26萬名四大類（低收入、中低收入、家庭突遭變故、經導師認定）弱勢生共23億元，其中有2億元控管，各縣市經費都還有剩，應足以支應。
至於許多學生反應，有機食材不好吃，每次吃有機都一大堆剩菜。楊國隆說，會從營養師設計菜單著手，並加強學生的「食育」。
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