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11鄉鎮市公所加入維護食安行列

記者鄧富珍/彰化報導

為落實食品登錄制度,提供民眾消費資訊,彰化縣政府與鄉鎮市公所攜手合作,於公所廣設食品登錄據點,10日上午於縣府六樓舉行「食登服務據點啟用」儀式,由彰化縣長魏明谷親自頒發感謝狀給加入維護食安行列的鄉鎮市長。並於即日起於彰化市公所、員林市公所、鹿港鎮公所、田中鎮公所、和美鎮公所、社頭鄉公所、二林鎮公所、溪湖鎮公所、秀水鄉公所、埔心鄉公所、溪州鄉公所等11鄉鎮市公所加入食品登錄行列,建構彰化縣完善的食安網絡。

食品登錄是落實追蹤追溯制度的基礎,更是國際上食品安全管理的重要趨勢,目前日本、美國、歐盟等,均已陸續建立,以強化食品管理效能。臺灣食品供應鏈複雜且多元,為有效掌握食品供應鏈原料及產品來源流向資訊,健全臺灣食品安全管理體系,衛生福利部已於102年6月19日修正食品衛生管理法(現行為食品安全衛生管理法),增列食品業者應申請食品登錄,才能營業之規定,並於103年起陸續公告應辦理食品登錄之食品業者類別,自104年12月31日起,國內食品製造業、販賣業、輸入業、餐飲業及公有市場之攤商均應至食品登錄平台申請食品登錄後,才能營業。

彰化縣衛生局表示,目前彰化縣有約14,000多家食品業者,為迅速完成食品業者登錄資料建置,彰化縣政府於104年起,即以鄉鎮巡迴設站方式,協助業者辦理食品登錄,但食品業者在完成食品登錄後,每年7月起仍需至食品登錄平台過卡確認登錄資料內容。

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