減少糧損不是口號 農委會將訂推動方案

聯合國糧農組織（FAO）研究顯示，全球糧食每年高達1/3遭受損失與浪費，約13億噸；其中零售與消費端的浪費占比高達46%，約6億噸。

國際處並說，我國研究也顯示，亞太經濟合作會議（APEC）地區糧食損失與浪費達26%，每年約6.7億噸；其中零售與消費端的浪費占比達40%，約2.67億噸。

蕭柊瓊說，為減少糧食損失及浪費，農委會除爭取「APEC零售與消費端糧食損失與浪費專家諮詢會議」，於今年7月18日至19日在台北舉辦，會後已由研究團隊著手提出具體建議中，將據以研議計畫，並做成可推行的方案。

她並說，為減少糧食損失及浪費，相關規劃推動時，會做浪費因素的探討，並彙整、參考國外有效益的措施。

她補充，除了國內開始研議可行作法，9月我國還要與秘魯在當地合辦「2016 APEC強化公私部門夥伴關係降低零售與消費端糧食損失與浪費研討會」，將收集更多資訊。

農委會未來要推動的方案，可能包含向民眾宣導減少糧食浪費，也可能與通路業者合作，推動減少糧損的方案。