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來自花蓮的咖哩麵包在逢甲飄香

大台灣旅遊網/賴虹妤 2016.08.08 00:00
  咖哩麵包是源於日本東京的日式點心,顧名思義就是以咖哩為內餡,入油鍋將咖哩的水分揮發,連麵皮一起炸的酥脆的麵包,麵皮顏色一般偏咖啡色,不過在逢甲商圈福星路上的源寶屋咖哩麵包卻有著金黃色的麵皮以及圓滾滾的外型,有別於一般所見的橢圓形咖哩麵包,並以日式甜味咖哩為內餡,讓口味老少咸宜。

  另外,店家還貼心提醒,麵包的賞味期在當下食用風味最佳,若吃不完可以存放於冷藏或冷凍,下次食用時先放進微波爐加熱30秒,再放進烤箱1至2分鐘便可安心品嚐囉!

  這間黃金咖哩麵包其實最先在花蓮飄香,至今已有四年的時間了,今年初終於在台中逢甲設立分店,店內的風格有著濃濃的日本氣息,店家還特地在旁邊擺放一尊大招財貓,配合日式風格裝潢,可愛的裝飾成功地吸引許多顧客上門,爭相前來品嚐這老少咸宜的好味道。(攝影/賴虹妤)

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