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2016台灣美食展 餐桌上看見四季

中央社/ 2016.08.05 00:00
(中央社記者趙麗妍台中5日電)「2016台灣美食展」今天展出,台中市政府以「得時台灣主題館」參展,12位主廚共同以台中在地天然食材入菜,展現「食在地,吃當季」的純真台中味,為2018台中花博提前宣傳。

「2016台灣美食展」今天起到8日在台北世貿一館盛大展出,以「純真食代」為主題,有六大展區820個攤位,超過19個展館,歷年規模最大,台中市政府應台灣觀光協會邀請以「得時台灣主題館」參展。

台中市觀光旅遊局表示,美食為觀光的引路人,台中擁有豐盛的美食文化,為了將在地的特色美食推薦給每一位旅人,市府結合台中市旅館及餐飲業者12位主廚精心挑選在地四季食材,透過國際美食交流平台,推出花博套餐,作為台中迎接2018世界花博序曲。

為開拓中台灣「中進中出」觀光市場,去年台中市打造「花現台中」彩繪飛機,已在亞洲各主要城市飛行,伴隨著美麗花卉遨遊天際,飛向國際帶進更多國際遊客前來發現台中之美;6月更帶領全國36位知名主廚,到台中29行政區尋找在地特色食材,於百年古蹟霧峰林家花園設宴,以台中最新鮮的特色食材展現台中四季的花博套餐。1050805

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