「2016台灣美食展」由台灣觀光協會主辦，以「純真食代」為主題，有6大展區、820個攤位，超過19個展館，是歷年規模最大，台中市政府也應邀打造「得時台灣館」將在4天展期中，分別以春夏秋冬作為主題，包含台中12位主廚在內，共有來自全國48位飯店主廚大展廚藝推出時令套餐。
張副市長表示，美食為觀光的「引路人」，台中的美食文化聞名國際，這次市府特別邀請到台中12家觀光飯店主廚，結合台中在地食材推出花博套餐，提前為2018台中世界花博暖身，也歡迎國內外遊客來台中賞花博、品美食。
觀光旅遊局長陳盛山表示，為開拓中台灣「中進中出」觀光市場，去年台中市打造「花現台中」彩繪飛機，已在亞洲各主要城市飛行，伴隨著美麗花卉遨遊天際，飛向國際帶進更多國際遊客前來發現台中之美。（圖／台中市政府觀光旅遊局）
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