月餅品質是理想大地首重之處，理想大地去年榮獲餐飲有機雜誌的月餅評比第二名，在今年不僅保有廣式月餅古法配方，調製經典四種口味，也對食材原物料及製作流程環境等把關相當嚴謹。核黃棗泥、叉燒伍仁、蓮蓉蛋黃、XO干貝四種經典口味，漿皮香潤，表面經蛋液均勻塗刷再控溫酥烤，雕花紋路細緻整齊、金黃油亮的外觀如一只只藝術珍品，尊爵大器；兩手捧起，手感紮實，散發著醇厚香氣。其中XO干貝選用鮮甜深海干貝，搭配拌炒獨門配料鹹香，多層次豐富口感值得細細品嘗；叉燒伍仁還可品嘗到杏仁、瓜子等不同香氣，結合完美比例叉燒的味覺饗宴，是喜好廣式口味老饕的最愛；減油減糖卻不失滑順口感，甜而不膩兼具健康與美味，應許月河月餅禮盒絕對是今年中秋送禮自用首選。
禮盒包裝堅持環保理念實踐，採用台南知名老店製作手工帆布托特包，選料剪裁打印都是精挑細選，加上飯店經典插畫時尚設計，不僅極具收藏價值，送禮大方得體，有裡子也有面子！搭配花蓮產地有機蜜香紅茶與毫香碧綠茶組，詮釋味蕾最高享受的完美組合。
花蓮理想大地「應許月河」限量中秋月餅禮盒，即日起開放訂購，托特濃情系列每盒定價1,380元，茶品梅醋組合定價1,280元，20盒以上享宅配免運費服務。（圖／花蓮理想大地渡假飯店提供）
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