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國產豬肉Q一下 來源產地一目了然(中嘉新聞)

中嘉新聞/ 2016.08.03 00:00
中嘉新聞劉德妤採訪報導(中嘉新聞) 為了強化國產豬肉的食用安全,農委會訂定市場鮮豬肉追溯制度,民眾只要看到肉攤上掛有國產生鮮豬肉的QR CODE標示牌,就可利用行動載具查詢到豬肉的生產地與拍賣市場以及拍賣日期,保障消費者食用溫體豬肉的安全保障。 傳統市場的豬肉攤上,攤販小心翼翼的把豬肉切片,最後在送交到消費者手中,這些國產的溫體豬肉,到底肉從哪裡來,民眾能否吃的安心,農委會力推市場鮮豬肉追溯制度,民眾只要利用手機掃瞄QR CODE,並且按入牌子上的八位數字,所有關於豬肉的來源資訊,都將清楚報你知。 為了確保民眾食用豬肉的食品安全,今年成立了傳統市場生鮮豬肉追溯制度試辦計畫,農委會相信有了這套系統後,未來若有抽驗到不合格的產品,就可迅速追溯到農場,進而輔導業者進行改善。 這項保障食品安全的政策,以士東市場來說,目前9家的攤商業者都全數提供資訊查詢服務,農委會希望到了年底,全台將可有半數以上業者跟進,讓消費者聰明查詢安全食用國產豬肉。

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