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2016台灣美食展 六大展區大飽口福

景點家/MOOK景點家編輯部整理報導 2016.08.03 00:00
2016台灣美食展( Taiwan Culinary Exhibition, TCE )今年邁入第25屆,8月5至8日於台北世貿一館盛大展出,以「純真食代」為主題,今年規模擴大為六大展區:食之藝、食之材、食之器、食之旅、食之伴、食之育,多達820個攤位,參展單位為歷年最多,與會人次可望突破以往記錄。 第二十五屆2016台灣美食展,邀請你一起進入「純真食代」。(圖片提供/台灣美食展)

• 食之藝

「食之藝」展區展現廚師精湛的技藝及藝術內涵;包含得時臺灣、美食櫥窗、廚藝春秋、國際廚藝邀請賽、原民薈館、翫味客家、大陸主題館及國外主題館等展館及活動,以及眾多飯店餐廳優惠餐券,包括:

•海霸王城市商旅連鎖飯店:高雄駁二館,下殺0.1折,限量40張雙人住宿優惠券,原價9,396元,只賣99元,相當於0.1折,8/5上午10時30分凖時開賣

•台中林酒店:超五星級週年慶買一送二住宿套券下殺3折,原價39,600元,優惠價13,197元

•雲朗飯店集團 君品酒店茶苑頂級10OZ牛排套餐3.5折,原價1,408元,優惠價499元

•花蓮美侖雙人住宿券也下殺42折,原價7,700元,優惠價3,299元

•亞都麗緻大飯店:首次推出千元以下通用優惠券,每張只要999元,可以到天香樓(午間套餐)、巴賽麗廳(平日午間套餐),巴黎1930餐廳(兩客頂級法式套餐午餐),也只要3張通用券

•國賓大飯店各館人氣餐廳超值餐券49折起,川菜廳「平日午間川燒明蝦雙人套餐券」NT$1299/張(原價NT$2,640/張);國賓聯合住宿券3200元起

•天成飯店餐券下殺4.8折起 住宿券下殺5.2折起,精選歐陸主菜+自助沙拉吧 NT$599,五星級飯店自助餐券每客NT$520起

•圓山大飯店:熱賣的「中式料理歡樂桌菜」近5折,原價18,480元,優惠價9,999元,牛排館也首次推出限量優惠

•台北福華大飯店:餐券5.5折起,江南春/蓬萊邨十人桌菜,原價16,500+10%,優惠價9,999元

•台北神旺大飯店:澄江日本料理「海陸雙主菜套餐券」(每套兩張),下殺53折,原價2,600元/套,特價1,380元/套

•六福旅遊集團:頂級和牛首度曝光!餐券5.6折起,1券在手!7家五星餐廳通用

•維多麗亞酒店:la FESTA義大利餐廳美國紐約客雙人套餐62折,原價2,860元,優惠價1,800元

•台北晶華:栢麗廳平日下午茶優惠折扣券(四客)69折,原價3,036元,優惠價2,099元,現場另推出超早鳥平日春酒尾牙優惠專案活動,8月31日前簽約付訂,滿10桌即加贈精緻套房住宿一晚以及一桌免費

•大地酒店:大地饗食套券(7張)71折,原價7,000元,優惠價4,998元;憑門票20元折價券可兌換每日限量50個福袋, 最大獎奇岩客房住宿券一張,價值13800元+10%

•遠雄美食-秀廚自助午餐(12張餐券),原價8,976,75折優惠價6,800元

•台北君悅酒店:超值餐券89折,凱菲屋午/晚間自助餐單人券,原價1,628元,優惠價1,450元

•台北慶泰大飯店:金穗坊西餐廳自助餐券原價6,820/10張,8折優惠價5,500/10張

•福容大飯店:連鎖餐券買6送1(平均每張857元)、買10送2(平均每張833元)

•大安9號日本料理.鍋物餐廳現金券買萬送千,鍋物下殺66折,原價6,000元優惠價3,980元的聯合餐券,只要999元,無論是原價2,178元的爐烤紐約客牛排套餐,還是北平烤鴨、波士頓龍蝦,或是輕食雙人套餐,都可一券搞定

•吉野家集團雙人黑和牛吃到飽原價4,120元,優惠價2,999元

•兆笙會館波士頓龍蝦火鍋雙人原價4,000元,優惠價2,560元

8/5-8/8展覽期間每天還有許多高級料理及美味好料免費品嚐,像是:天成飯店提供美國杉河農場肋眼牛排/櫻桃鴨、台北慶泰飯店提供冰梅嫩子排及櫻花蝦米糕、香格里拉冬山河渡假飯店提供宜蘭特色美食、圓山飯店、維多麗亞酒店主廚來請客活動、日月潭涵碧樓、老爺酒店、兆笙會館、退輔會武陵農場、台灣農畜產…等更多優惠及美食現場試吃等,等待消費者到台灣美食展現場挖寶!

除此之外,今年國外展區更邀請日本香川縣、山形縣、及瀨戶內參展,現場展出日本道地小吃,包括廣島燒、讚岐烏龍麵、德島拉麵、滋雅米…等平民美食。 眾多餐廳飯店提供試吃及好康餐券。(圖片提供/台灣美食展)

•食之材

好食材本身就是一道美食,台灣美食缘自於豐富的農產及多元運用。「台灣農業館」展示台灣優質的農產品及農業精品。「食材旅行與農遊伴手」展示區的現場提供「食材之旅」的資訊及票券販售,鼓勵民眾到食材的故鄉去走走,親身體驗在地食材所帶來的魅力。 台灣農業館展示台灣優質農產品及農業精品。(圖片提供/台灣美食展)

•食之器

本屆「食器台灣」演繹器皿的工藝及蛻變,「小吃大器」區舉辦「臺灣特色小吃內用器皿創新設計競賽」得獎作品展示,金獎「蚵聞者」以蚵殼作為整體造型,並延伸握把,不僅吸睛更兼顧實用;銀獎「脈脈相傳」則以中式建築的斗拱設計,放射狀的延伸代表碗身上的印花意象,呈現大氣的一面。 擺盤以及器品選用是食物視覺上的一大學問。(圖片來源/台灣美食展)

•食之旅

旅行除了遊覽風光景色外,地方味更是令人無法忘懷,尤其是位於山線、海線、閩南、客家、北部及南部的交會地的彰化,在地風味吸引饕客不斷前往嚐鮮,美食展特別推出彰化館,包括享譽半世紀的著名彰化小吃:西門彰化肉圓、范氏肉圓、三頓爌肉飯陽光老店、正彰化肉圓、春芳羊肉爐、老牌彰化涼圓、無餓不坐麵線糊、阿美姐高麗菜飯….將近40攤的在地小吃一次展出,讓民眾大飽口福。 在地小吃滿滿在地風味,令人欲罷不能。(圖片來源/台灣美食展)

鐵路迷也別錯過交通部臺灣鐵路局舉辦的「鐵路便當節」,邀來包括台灣鐵路局、東日本旅客鐵路株式會社、西武鐵道、東武鐵道、京急電鐵推出E7北陸新幹線造型便當、秩父草鞋豬排便當、牛肉壽喜燒便當、鮪魚便當、江之島電鐵便當、韓國鐵道便當…款款皆是人氣便當,讓人重溫鐵路旅行的精髓。 懷舊的鐵路便當是鐵路旅行不可或缺的良伴。(圖片提供/台灣美食展)

•食之伴

古時的伴手禮串起台灣濃濃的人情味,成為台灣最美的風景之一。本展區邀請全臺知名伴手禮業者參展,包括經濟部中小企業處輔導的一鄉鎮一特產,以及工業局所行銷推廣的幸福點心等,彰化縣政府更邀集縣內16家特色伴手禮名店進駐美食展「食之伴」展區,包括彰化「金好禮」10大伴手禮的台灣優格餅乾學園「魔法旅行箱」、二林鎮農會的「蕎麥紅薏仁養生營養棒」等蕎麥製特產品,還有百年老餅店玉珍齋和三和珍;此外,還有食品工業發展研究所推出的「幸福點心創意」,提供現場試吃、選購的服務,讓民眾在美食展也能帶回滿滿的「等路」好禮! 伴手禮逢年過節必備,展現台灣濃厚人情味。(圖片來源/台灣美食展)

•食之育

美食展首次新增的「食之育」展區,以「吃出健康」為主軸、「永續食物大地.滋養台灣」為主旨,規劃兒童食育、食物里程--從產地到餐桌之概念、生物多樣性--認識台灣原生食材、小農與廚師的整合、食物與環境的生態平衡及食品營養與安全—認識真食物等主題,讓大眾瞭解從小「食育」的重要,深化飲食教育的工作。 食之育展區規劃兒童食育教育課程,讓小朋友從小了解食育的重要(圖片來源/台灣美食展)

【Info】

2016 台灣美食展

展覽地點: 台北世貿展覽館一館

展覽時間: 8/5~8/8 09:30~17:30

購票: 預售票

即日起~8/5: 180元(購票通路:7-11、全家、萊爾富、OK的購票機台及UDN售票網購票) 現場票價

全 票:200元

優待票:150元 (6-12歲、120-150公分兒童、65歲以上長者)

愛心票:100 (持身障手冊身分者及同行1人,分別購票使用) 暑假何處去 全台12個必看特展

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