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檢驗膽固醇 一定要空腹?

健康醫療網/記者張玉櫻報導 2016.08.03 00:00
(健康醫療網/記者張玉櫻報導)

檢驗膽固醇之前,一定要餓肚子嗎?不見得!國外醫學期刊「循環」(Circulation)曾刊登一篇研究比較空腹、非空腹時的血脂準確率,結果發現,不管是低密度脂蛋白(LDL)、三酸甘油脂,還是總膽固醇值,都是一樣準確,以兩種數值預測心臟病死亡率,結果也沒多大差異。

空腹失敗 恐延誤治療時機

研究作者美國紐約大學醫學副教授史利帕爾‧班加羅爾表示,民眾多數時間都是非空腹狀態,空腹驗血脂實在沒道理。空腹驗血脂有時也會造成不良影響,有些患者因為禁食失敗而要求重做檢查,這種作法可能延誤治療時機。希望透過這次研究結果改變檢驗膽固醇做法,讓醫師對非空腹血脂值更有信心。

膽固醇扮演部分重要角色

事實上,膽固醇並非壞東西,台灣營養學會理事長王果行教授表示,膽固醇是維生素D、男性荷爾蒙睪固酮前驅物,身體很多功能都需要用到膽固醇。根據外電報導,膽固醇在認知功能、記憶形成等都扮演重要角色。

體內膽固醇≠食物膽固醇

但這並不代表民眾、高血脂患者就可以大吃牛排、蹄膀,完全不碰蔬菜、水果。中華民國血脂及動脈硬化學會理事長葉宏一教授指出,體內膽固醇值高低與食物中的膽固醇含量是兩件事,身體自然會調控膽固醇濃度,高血脂患者因為膽固醇調節機制受損,飲食控制原則與健康成年人不太一樣,對於高膽固醇食物攝取量,更需要嚴格控制。

此外,食物中除了膽固醇,飽和脂肪也會影響體內膽固醇值,因此吃東西時,膽固醇並非唯一重點,飽和脂肪也是重要關鍵。醫學專家也提醒,想維持膽固醇值正常,除了均衡、健康飲食,還要規律運動、維持健康體重,並要戒菸,飲酒也要適量。

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=28424

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