公館紅棗評鑑競賽 百大青農得主奪紅棗王
中央社/
10 年前
（中央社記者管瑞平苗栗縣2日電）苗栗縣公館鄉是全台唯一紅棗專業產區，公館農會今天舉辦105年紅棗鮮果評鑑競賽，由今年甫獲農委會百大青農殊榮的36歲邱俊閔奪得特等獎，成為紅棗王。
苗栗縣105年紅棗鮮果評鑑競賽今天在公館鄉農會舉行，共30名棗農報名參加，現場有2名從缺，參賽紅棗須與農會完成契作合約由農會保價收購，並通過農藥殘留檢驗合格始能參加評鑑。
經過農委會農糧署、苗栗縣政府、苗栗區農改場專家評審，依據紅棗的包裝管理與重量、果實大小、果形外觀、果實著色程度與均齊度、甜度、肉質與風味等項目評分後，由36歲棗農邱俊閔獲特等獎，勇奪「紅棗王」，他也是今年農委會第3屆百大青農得主。
公館鄉農會總幹事韓鴻恩指出，今年紅棗在過年期間遇到寒害，開花季節又連日下雨影響產量，產季也延後，挺過接連風雨，目前終於進入成熟採收期，鮮果含有豐富維生素C，且含蛋白質、鈣、磷、鐵等，堪稱「水果中的紅寶石」。
韓鴻恩說，公館鄉是全台唯一紅棗專業生產區，栽種面積約55公頃，紅棗鮮果吃起來清脆爽口，是大暑過後的夏季絕佳選擇，今年紅棗鮮果價格約每台斤新台幣180元，8月6、7日紅棗文化節活動中也將限量販售「紅棗王」紅棗鮮果。1050802
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