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鐵花新聚落「夏飯。台東百米香」市集活動

大台灣旅遊網/蔡宜珊 2016.08.01 00:00
  2016臺灣國際熱氣球嘉年華即將進入尾聲,2016/8/7(日) 16:00-21:00,將於鐵花新聚落舉行「夏飯。台東百米香」市集活動,邀請超過30個台東產地餐桌店家、小農分享美食好物,2016/8/7晚上7:30,最台最火熱的國際熱氣球光雕音樂會就在臺東縣立體育場舉辦!

  時令餐桌節「夏飯。台東百米香」,期盼讓各地的旅客能認識臺東友善土地小農與慢食店家的理念、故事及料理,不少店家更特別研發市集限定的夏季美食,要來與旅客們分享臺東夏季的時令美味。

  2016/8/1~2016/8/7憑當週搭乘熱氣球自由飛、熱氣球繫留體驗的票根,2016/8/7至時令餐桌節現場服務台,即可兌換市集折價券、時令餐桌節紀念品,數量有限送完為止;同日晚間於活動場地漫步可達的體育場內,還有一場熱氣球光雕音樂會哦!

  此外,時令餐桌節現場也將舉辦慢食講座「大米牽小米」,介紹臺東穀物的特色,邀請關山客家小農-南島秧滿田講稻米、布農族的烏尼囊工作坊分享玉米飯、阿美族的芭洋Amis美饌用糯米製作麻糬(Dulun),以及知本建和部落將帶來特別的「月子小米粥」!透過現場講述、試吃,讓您了解臺東不同穀物在各族群扮演的角色與意義,也讓您更了解擺攤店家的飲食文化。

  為了降低垃圾量,參加時令餐桌節的朋友們可自備環保餐具、環保袋逛市集,如果攜帶完整的環保餐具(筷子、湯匙搭配碗/便當盒),可至服務台領取限量折價券,持環保餐具消費快速集章,集滿6點還能至服務台抽店家提供的紀念品!(圖.文/臺東縣政府觀光旅遊處提供)

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