Izumi咖哩使用大量天然辛香料、蘋果、洋蔥、蜜糖、蔬菜、小麥粉、甘筍及自行熬煮的牛高湯，熬煮48個小時後，香濃滋味無可抵擋，無論是年輕人最愛的「超重型12盎司起司漢堡咖哩飯」、還是由小朋友最喜歡勤益視好蛋做出的「天使滑蛋牛肉咖哩飯」都是超人氣商品，除此之外，南港店的店面空間比以前還要大，更適合朋友聚會與家庭聚餐，另外還推出專屬兒童餐搶攻親子客群。
現場主廚更是公開關西咖哩的用料和好吃的秘訣，利用特別的『即叫即煮』模式做出最新鮮好吃的咖哩，採用日本最新科技的洗米煮米機，只要設定好之後按一個按鈕，就會自動把生米洗乾淨，煮成最適合Izumi咖哩的白飯口感，保證每一次煮的飯，都維持一樣的品質。更搭配在台灣挑選當季的嚴選蔬果食材做搭配結合，這也體現了日本人做事的嚴謹，對於美食要求的完美體現。
而開幕活動安排Izumi招牌咖哩餐點上菜秀，現場咖哩王子、甜心展現「超重型12盎司起司漢堡咖哩飯」、「IZUMI 豬排歐姆咖哩飯」、「IZUMI 豬排歐姆咖哩飯」、「番茄塔塔醬雞排咖哩飯」上菜秀給現場民眾認識體驗，壓軸更有可愛小廚師展現好吃兒童餐為南港店限定，現場民眾更是票選最愛的「超重型12盎司起司漢堡咖哩飯」，主廚也說是調配漢堡以牛絞肉即豬絞肉，純手工的方式打成，肉質飽滿，充滿鮮甜肉汁，不會煎的過於乾澀，配上摩佐力拉起司，無論是口感上或是視覺上，都會讓人一口接著一口，吃了上癮，一張接著一張，拍個不停。
用餐後消費者立馬參與食來運轉遊戲，幸運轉中1元銅板價吃咖哩好康當場歡呼，讓民眾驚喜感受到幸福的小確幸，除此之外店家公關表示，凡是於開幕期間(8/1-7)消費，每一筆消費可獲得一張摸彩卷，Izumi咖哩要免費送出台北到大阪的免費機票，讓消費者可以親自到日本大阪本店品嘗正宗好味道。Izumi咖哩南港店，更多詳情活動請上臉書官網https://www.facebook.com/izumicurrytaiwan/地點：南港車站Citylink 10樓C棟 Izumi咖哩店 (台北市南港區忠孝東路七段369號)。