全世界最珍貴的威士忌-麥卡倫，去年推出由首席釀酒師Bob Dalgarno，精選８款風格獨具的珍貴雪莉橡木桶，勾兌出專屬該年度的限量酒款Edition No.1，完美詮釋麥卡倫的極致桶藝，並首創社群悅酒師招募活動，邀請不同領域風格達人分享品悅筆記。今年，在推出代表2016年度Edition No.2之前，我們專訪Edition No.1兩位悅酒師－網路創業家Kenneth與汽車達人痞子543，一同來到鬧中取靜的DUO Taipei，再次細品這支完美詮釋極致桶藝的代表作品。
盛夏之夜，兩人不約而同都要求on rock，杯中完美的大圓冰球，讓Edition No.1的香氣與口感更為清爽柔順。痞子說，自己其實較常利用工作後，一個人靜靜地喝酒寫稿，過往偏好帶有泥煤味的威士忌，他笑說，以為這樣較符合中年上班族男性的心情。
痞子第一次喝到Edition No.1時是秋冬時節，那時對於完美詮釋麥卡倫經典精神，但又充滿創新突破的豐富口感印象深刻，「漂亮的果香把雪莉桶的風味發揮淋漓盡致，醇厚的力道伴隨著溫和的口感，中後段則是太妃糖香氣，尾韻帶悠長的橡木桶風味。」痞子說，「我發現這是一瓶具有療癒力的威士忌。」但這次加了冰塊品飲，更加令人驚豔，前段果香更為明顯，清新甜美的口感，一整個讓人心情開朗，嘴角不自覺微笑。
而一旁的Kenneth也點頭稱是，常喝麥卡倫18年的他說，接觸到Edition No.1令他非常驚喜，這是一支功夫紮實但又平易近人的好酒，非常適合與朋友分享，無論是常喝威士忌的老外，還是偶爾啜飲的客戶，都表示Edition No.1入口討喜宜人、後韻層次豐富具有深度，皆讚不絕口，讓他忍不住動員公司同事，努力幫忙四處搜括存貨。「這瓶酒有多受歡迎，已經到了你不必幫人斟酒，人家自己就會主動倒的程度。」Kenneth說。
▲堅持自我要求 不斷追尋突破的豐富人生。（※NOWnews.com【今日新聞網】提醒您 飲酒過量有礙健康！※）（圖／記者林柏年攝）
提到10年前開始的網路創業，Kenneth說，我們提供的是一種Lifestyle，透過真實的體驗分享，讓消費者找到適合的好東西，也幫好產品說故事，讓更多消費者知道。這樣的概念，即使是現在都還算相當前衛，更別說是10年前，怎麼讓這個好點子建構成實際操作的事業。
Kenneth表示，光擁有熱情是不夠的，必須不斷堅持下去，因為堅持，才會不斷去思考與研究怎麼樣才會更好，從這個經驗累積的過程當中，也才會不斷建立起專業來。
而身兼上班族與知名汽車部落客的痞子也說，因為有正職工作與家庭生活，其實也曾興起偷懶的念頭，不過拜社交網路的即時互動所賜，他的忠實粉絲常常提醒他該發稿了，加上本身對汽車的強烈興趣與愛好，讓他不斷持續寫下去，累積越來越多人氣，成為汽車界達人。
▲堅持自我要求 不斷追尋突破的豐富人生。（※NOWnews.com【今日新聞網】提醒您 飲酒過量有礙健康！※）（圖／記者林柏年攝）
相識多年的Kenneth一旁補充道，痞子之所以能成為成功的部落客，除了以「聰明消費」為出發點－以中年男性這個往往比較壓抑的族群所關注的主題來吸引讀者；另一項堅持就是「對介紹的主題內容一定經過仔細篩選」。痞子說，正因為他不需要靠業配文養家活口，所以對推薦產品的挑選上更有自己的堅持，如果產品本身品質信譽不能讓他滿意，他就寧願不接，「孩子成長只有一次，我寧可把時間留給孩子，也不需要浪費在我不喜歡的產品上面。」他說。
而擁有豐富行銷經驗的Kenneth，就更深諳這道理，他表示，部落客要建立個人品牌，愛惜羽毛這點一定要堅持，這樣自己的觀察與見解才會建立起公信力。他指出，產品面與服務面本身都是好的，我們才能進一步幫助它們找到正確的消費者族群，製作出有價值、值得被分享的內容。畢竟水能載舟亦能覆舟，當我們開放給使用者撰寫開箱文，就會回歸到產品本身到底值不值得人家推薦。
▲堅持自我要求 不斷追尋突破的豐富人生。（※NOWnews.com【今日新聞網】提醒您 飲酒過量有礙健康！※）（圖／記者林柏年攝）
兩位因對汽車有相同興趣而相識相知，各自也對該領域都有所鑽研，問起他們如果用車子來形容，哪一款車款最接近Edition No.1？痞子提到Alfa Romeo 4C，這款外觀輕巧的低排氣量小跑車，卻有超跑的加速力道與令人驚喜的操控性。他說，就跟麥卡倫的Edition No.1一樣，骨子裡傳承了令老粉絲們熱血不已的經典形象，但是整體設計融合現代風格還更上層樓，而且物超所值！
▲堅持自我要求 不斷追尋突破的豐富人生。（※NOWnews.com【今日新聞網】提醒您 飲酒過量有礙健康！※）（圖／記者林柏年攝）
而喜愛老車的Kenneth則以BMW E30為例，這款80年代的經典老車，至今仍是中古車裡最受歡迎的王者不敗款，它那被暱稱「老鯊」的經典造型，忠實展現BMW一貫標榜以駕駛人為主、享受高度操控駕駛樂趣的設計，就像麥卡倫Edition No.1給人的感覺，穩重不張揚炫耀的外表，一旦坐進駕駛座裡，握住方向盤，就能感受到非常smooth但厚實的操控力，也讓品牌精神完整而忠實呈現，成為代表性作品。而麥卡倫年度限量系列有如當年的E30系列，開啟該品牌全新的輝煌世代，也讓人更加期待即將上市的2016年Edition No.2，將如何再次驚豔世人。
※NOWnews.com【今日新聞網】提醒您 飲酒過量有礙健康！※
