卡蓓咖啡輕食提供熱飲、冷飲、早午餐、義大利麵、燉飯、開胃炸物、鬆餅等，除了鬆餅在下午茶時段供應之外，其他全天供應，同時全部現點現作，需要一點等待時間。採半自助式服務，不收服務費，110公分以下兒童免低消，外帶飲料一律享有優惠。
早午餐除了主餐之外，附沙拉、蒜香吐司、薯條、醋飲及附餐飲料，美式咖啡、紅茶或奶茶三選一，可以升級。沙拉的蔬菜非常清脆爽口，曾總經理表示，食材大都是到美式大賣場採購，品質較有保障。一小杯醋飲則有助增進食慾，讓美食更加分。
曾總曾到加拿大讀書及居住約9年的時間，也曾在中式餐廳及咖啡館打過工，之後回到台灣服役並在竹科任職過，約兩年前就有自行創業的想法，經過評估、找尋店面，2015年9月在鐵道路一段正式營業。就如同店名CARPE的拉丁文意思-活在當下，希望給客人舒適慢活的空間。約可同時服務40位客人，接受20人以上包場服務，需提前一週預約。是小團體聚會、派對的理想場所。曾總表示，歡迎親自前來體驗。（攝影／蔡聰挺）
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