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一帶一路/東寧之寶黑木耳 農民賺錢都靠它

NOWnews/ 2016.08.01 00:00
記者彭媁琳/黑龍江報導

黑龍江東寧市因氣候優良,適於菇類生長,30年前改革開放後,就開始擴大黑木耳種植面積,成為世界第一大黑木耳產地。當地官員表示,農民用太空包種木耳,並且改良種植技術,平均每袋太空包木耳可賺2元人民幣,農民種黑木耳的收入往往比公務員還要高。

2016海峽兩岸記者龍江行聯合採訪活動31日探訪黑龍江東寧市,考察黑木耳等經濟作物交易狀況。東寧因為氣候優良,木耳比較厚、口感滑潤,成為黑木耳的重要產地。2013年時當地有85%的農民從事木耳產業,農民人均收入超過1萬6000元人民幣。

為了擴大黑木耳產量,東寧的農民進行很多改革。第一項改革是把段木培養基礎改成太空包,提高產量。第二項改革,是把每個太空包上打的洞眼,從每包10個,改成更小更密集的100個。因為小的洞眼長出來的黑木耳大概是50元硬幣大小,口感比台灣常吃的大片木耳還要爽脆,賣相也更好。

第三項改革,是把種植方式從平面立體化,用繩索串起太空包,每串10包太空包,俗稱「吊袋耳」,讓產量快速增加。

▲一帶一路/黑龍江東寧市是黑木耳生產基地。(圖/記者彭媁琳攝,2016.07.30)

▲一帶一路/黑龍江東寧市的黑木耳生產基地。(圖/東寧市提供)

▲一帶一路/黑龍江東寧市口岸的俄羅斯旅客。(圖/東寧市提供)

▲一帶一路/黑龍江東寧市特產黑木耳。(圖/記者彭媁琳攝,2016.07.30)

▲一帶一路/黑龍江東寧市黑木耳生長太空包。(圖/記者彭媁琳攝,2016.07.30)

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