1965年出生於台灣雲林、畢業於復興崗學院藝術系，美國密蘇里州Fontbonne University美研所藝術碩士。曾擔任過南投縣政府文化局局長、現任南開科技大學文化創意設計系系主任、毓繡美術館副館長、山東藝術學院、廈門大學藝術學院客座教授，在海內外個展數十次，作品跨越國界。
游守中長年專注於現代繪畫的創新與教學，繪畫創作風格獨具，尤其長期對水墨畫領域的專研，兼具深厚的水墨繪畫功力、中西繪畫觀和技法融合下在創作的過程中經常反映國內外當代社會風土民情與人文思想，近年更結合立體銅雕、銲鐵創作，成為多元的藝術創作跨足傳統與現代。
蓄積多年的創作能量，今年游守中和長流美術館建立長久合作關係，7月成立「游守中藝術空間」，設址於長流當代美術館桃園館內，完整保存游守中地的創作脈絡。
後續將規劃在1年內成立財團法人游守中文化基金會，並籌劃國際巡迴展、2017年4月的山東美術館個展，同時並舉辦相關學術研討會，在歐洲、亞洲巡迴展。